В Калифорнии отзовут сырое молоко в связи с обеспокоенностью, связанной с распространением птичьего гриппа среди людей

В связи с обеспокоенностью тем, что употребление зараженного сырого молока может привести к распространению вируса птичьего гриппа H5N1 среди людей, представители системы здравоохранения американского штата Калифорния распорядились изъять с полок магазинов все сырое молоко и сливки с молочной фермы, расположенной во Фресно, сообщает MedicalXpress.

Потребители должны вернуть все купленное молоко в магазин, где оно было приобретено.

«Жителям Калифорнии настоятельно рекомендуется не употреблять сырое молоко или сливки, которые имеются в их распоряжении или все еще находятся на полках магазинов», - говорится в заявлении Департамента общественного здравоохранения Калифорнии. При этом пастеризованное молоко остается безопасным для питья.

По словам официальных лиц, в последние дни у молочных продуктов компании «Raw Farm», ведущего производителя сырого молока в штате, был обнаружен положительный результат на птичий грипп как в розничной торговле, так и на складах хранения и розлива молочных продуктов.

Это более масштабный отзыв, чем тот, о котором было объявлено на прошлой неделе, после обнаружения зараженных фермерских продуктов в двух партиях молока в розничных магазинах округа Санта-Клара. Департамент общественного здравоохранения округа Санта-Клара заявил, что не может санкционировать публикацию названий магазинов.

Поскольку расследование заболевания продолжается, «Raw Farm» в полной мере сотрудничает с CDPH и Калифорнийским департаментом продовольствия и сельского хозяйства.

Однако генеральный директор «Raw Food» Марк Макафи, который сказал, что его попросили подать заявку на должность консультанта Управления по контролю за продуктами и лекарствами США в новой администрации Трампа, назвал отзыв и карантин «политическим вопросом».