Ереван, 12.Март.2026,
00
:
00
ВАЖНО


Օրվա բաղադրատոմս . Պիցցա-տորթ

ЛАЙФ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակ
  1. Տաք ջուրն ու խմորիչը խառնում ենք իրար։ Ավելացնում ենք շաքարավազը, լավ խառնում և 5 րոպե հանգիստ թողնում։
    pizza-tort-3
  2. Լցնում ենք մաղած ալյուրը, աղն ու մեղրը և խմոր ենք հունցում։
    pizza-tort-4
  3. Խմորը 2-3 րոպե ձեռքերով հունցում ենք (եթե խմորը ձեռքերին է կպչում, ուրեմն պետք է մի քիչ ալյուր ավելացնենք)։ Խմորը դնում ենք բուսայուղով պատված ամանի մեջ։ Այնուհետև սննդային փաթեթով ծածկում ենք և 1 ժամով դնում տաք տեղ։
  4. Ջեռոցը տաքացնում ենք մինչև 200 աստիճան։ Խմորի 1/4-ը թողնում ենք եզրերը ձևավորելու համար։ Մնացած խմորը բաժանում ենք 5 հավասար մասերի և յուրաքանչյուրը բարակ շերտով գրտնակում։ Ձևամանի չափով շերտերը կլոր կտրում ենք։ Տապակը պատում ենք բուսայուղով (կամ յուղաթուղթ ենք դնում) և կլոր շերտը տեղափոխում տապակի մեջ։
    pizza-tort-5
  5. Յուրաքանչյուր շերտը մոտ 3-5 րոպե թխում ենք։ Հանում ենք ջեռոցից և թողնում ենք սառչի։
    pizza-tort-6
  6. Սալյամնին բարակ կտրտում ենք։ Մոցարելլան քերում ենք։
    pizza-tort-2
  7. Մնացած խմորը ուղղանկյունաձև գրտնակում ենք։ Կախված ձևամանի չափից, խմորը 2 մասի ենք կիսում։ Ձևամանը պատում ենք բուսայուղով (կարող ենք լրացուցիչ յուղաթուղթ դնել)։ Խմորով ծածկում ենք ձևամանի եզրերը, իսկ մնացած մասերը կտրում ենք։ Ձևամանի մեջ ենք դնում առաջին շերտը
    pizza-tort-7
  8. Վրան 1-1,5 ճ/գդ լոլիկի մածուկ ենք քսում։ Այնուհետև սալյամի ենք դնում և վրան պանիր շաղ տալիս։ Այդպես հերթով բոլոր շերտերը շարում ենք` մինչև ձևամանը լցվի։ Վերջին շերտը նույնպես պատում ենք լոլիկի մածուկով, սալյամի շարում, և վրան քերած պանիր լցնում։
    pizza-tort-8
  9. Խմորի եզրերը ոլորում ենք: Եփում ենք 200 աստիճանում 25-40 րոպե ` մինչև ոսկեգույն դառնա։
    pizza-tort-9
  10. Պատրաստի պիցցան թողնում ենք սառչի, այնուհետև հանում ենք ձևամանից, կտրատում և մատուցում:
    pizza-tort-10
    pizza-tort-11
Безопасное рабочее место как гарантия развитияВесенняя акция в Мегамолле от Idram&IDBankКому собираются доверить? «Паст»Пошёл и «за границей» жалуется на Церковь и оппозицию: своеобразный «отчёт»: «Паст» Это, кроме вреда, ничего не дает: «Паст» Борцы Давид Маргарян и Арман Арутюнян – бронзовые медалисты ЧЕ‑U23Президенты РФ и ОАЭ обсудили текущую ситуацию на Ближнем ВостокеBloomberg: Израиль хочет построить базу в СомалилендеБольше 7000 переселенцев из Арцаха в Армении получили гуманитарную помощь при поддержке АНО «Евразия» «Хотим купить ваш товар, укажите данные карты»: IDBank предупреждает о мошенничестве на площадках объявлений.Подведены итоги программы «Ucom Fellowship 2025»: лучшие эко-стартапы получили финансирование Четыре человека пострадали в результате падения дронов вблизи аэропорта ДубаяАрмянский министр в Нью-Йорке: Мы сосредоточены на стимулировании занятости женщин в селахФон дер Ляйен: Европа совершит ошибку, если попытается сгладить рост цен на нефть, вернувшись к энергоносителям РФБританский турист арестован в Дубае за съемку иранских ракетВ сенате США заявили о «движении» к наземной операции против ИранаУкраина ударила беспилотниками по химическому заводу в ТольяттиАрмения на грани: суверенитет или превращение в «Западный Азербайджан». Сурен Суренянц IDBank выходит на международный уровень: интервью Мгера Абраамяна для Los Angeles TimesЧто скрывается за «паузой» антицерковной кампании? «Паст»Сумма, выделенная правительством, покроет только часть расходов, а размер гонорара держится в секрете: «Паст»Растущая экономика за счет потребления и новые инфляционные риски: «Паст»Сюрпризы в избирательном списке «Просвещнной Армении»: «Паст»Предвыборная кампания раньше срока с превышением полномочий: «Паст»Партия Альянс обещает вернуть смертную казнь в АрменииЛариджани считает маловероятным обеспечение безопасности в Ормузском заливе в текущей ситуацииПутин: Переключить поставки ближневосточной нефти без Ормузского пролива нельзяЭкс-форвард сборной Армении Юра Мовсисян выпустил автобиографиюЛегендарная «Великолепная семерка» возвращается на экраны спустя 60 лет с Мэттом Диллоном в главной роли Премьер-министр Армении Никол Пашинян выступит в парламенте в СтрасбургеУдары США и Израиля по Ирану: главные события на Ближнем Востоке к утру 9 мартаСаудовская Аравия предупредила Иран о последствиях нападений на страны Персидского заливаПри поддержке Ucom состоится региональный молодежный форум «ДемАрДем: Диалог поколений» СМИ: Новая партия зерна из РФ прибудет в Армению транзитом через Азербайджан и ГрузиюСердечно поздравляю вас с 8 Марта — Международным женским днём. Зангезурского медно-молибденового комбинатаПоздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Международного женского дня, 8 мартаДвижение «Нет “Западному Азербайджану”» приняло резолюцию и направило её политическим силам. TRIPP: кризис доверия и неопределённые перспективы. Сурен Суренянц Одной рукой дают, другой — забирают: «Паст»Дан старт «рисованию цифр»: где проводились опросы? «Паст»Почему Государственный симфонический оркестр Армении уклоняется от ответов на вопросы? «Паст»CNN: Трамп заявил, что его не беспокоит, станет ли Иран демократическим государствомДвижение «Нет “Западному Азербайджану”» организовало конференцию на тему: «Модели мира: гарантированный мир или “Западный Азербайджан”?»Катар предупредил о мировом кризисе и росте нефти до $150Стрельба на проспекте Баграмяна Еревана: Услышали звуки, выглянули в окно – никого не увиделиАльберт Паремузян – двукратный призер первенства России по джиу-джитсуИран заявил, что заранее предупредил страны Ближнего Востока, что базы США станут мишенямиНарек Карапетян: Мы создадим для сельчан пункты закупки по всей АрменииАзербайджан вывел воинские части на боевые позицииНовая акция в Yerevan Mall в преддверии 8 марта: Idram&IDBank