Ինչպես պատրաստել ամենահամեղ պաստան իր սոուսով. խորհուրդներ+բաղադրատոմս
ЛАЙФ
Խորհուրդներ
1. Պաստա պատրաստելիս օգտագործեք բարձր, խորը կաթսա (ոչ թե լայն կամ փոքր):
2. Ջուրը լցնելիս միշտ հիշեք, որ պաստան եփվելիս ծավալով մեծանալու է (220 գր պաստայի համար անհրաժեշտ է 4 լիտր ջուր):
3. Մինչ պաստան ջրի մեջ ավելացնելը պետք է ջուրը աղով համեմել:
4. Ջրի մեջ ոչ մի դեպքում հարկավոր չէ բուսայուղ ավելացնել:
5. Եփելու առաջին մի քանի րոպեների ընթացքում պաստան անհրաժեշտ է հաճախակի և զգուշությամբ խառնել:
6. Արդեն եփված պաստան սառը ջրով ցողելու կարիք չկա (եթե պաստայով աղցան չեք պատրաստում), քանի որ օսլան օգնում է, որպեսզի սոուսը լիովին միաձուլվի պաստային:
7. Պաստան եփելուց հետո պաստայի վրա պետք է ավելցնել այն ջրից որում խաշել եք պաստան (սոուսի հետ միասին):
8. Պաստան եփված վիճակում սառնարանում կարելի է պահել 3 - 5 օր:
Ամենահամեղ սուսը պաստայի համար
Անհրաժեշտ է`
2 ճշ գդ ձիթապտղի յուղ
1 գլ սոխ (մանր կտրատած)
1 ատամ սխտոր (ճզմած)
400 գր լոլիկ
1 ճշ գդ չոր ռեհան
3/4 թեյի գդ շաքարավազ
1/4 թ գդ օրեգանո
1/4 թ գդ աղ
1/8 թ գդ սև պղպեղ
1 ճշ գդ կարագ
1/2 բժ սերուցք
Սոխը և սխտորը ձիթապտղի յուղով տապակել (միջին կրակով):
Ավելացնել լոլիկը, ռեհանը, շաքարավազը, օրեգանոն, աղը և պղպեղը: Եփել մինչև սոուսը կթանձրանա: Կրակը մաքսիմալ իջեցնել, ավելացնել սերուցքը և կարագը: Թույլ կրակի վրա եփել ևս 5 րոպե:
Սոուսը պատրաստ է:
Завершился международный шахматный турнир, организованный при поддержке IDBank
В Армении состоялась международная конференция FINTECH360
Какой армянский деятель стал членом комиссии при президенте РФ? «Паст»
Европейские обещания на фоне закрытых дверей: «Паст»
Вакуум безопасности: что ждет Армению без России? «Паст»
Ucom повышает скорость интернета во всех тарифах Unity
«След» Курдистана в списке «Республики»: кто такой Роман Мурадян? «Паст»
Премьер-министр не упомянул ни политзаключенных, ни пленных в Баку: Амстердам
Генпрокуратура Армении взяла под контроль громкое дело о несовершеннолетних сестрах в Веди
Иллюзия мира: как саммит в Ереване обнажил стратегический тупик Армении
В Госдуме РФ обвинили Макрона в имперском поведении после его слов о связях Армении и России
Мери Мисакян вошла в топ-6 на молодежном чемпионате мира по тяжелой атлетике
Euobserver: Армения стремится занять место в очереди на вступление в ЕС на фоне геополитической нестабильности
Саммит хромых уток в Ереване
Арагчи: Иран готов заключить честную сделку с США по урегулированию конфликта
4 вагона удобрений и 4 вагона зерна будут отправлены в Армению транзитом через территорию Азербайджана
В Шанхае построят самое большое в мире колесо обозрения без спиц
Заявление движения «Нет “Западному Азербайджану”!»: нет разделу Армении
Главная повестка выборов: армянская идентичность или интеграция
В деле построения архитектуры мира в нашем регионе Макрон играет ключевую роль - Пашинян
В НАТО заявили, что решение США о выводе войск из ФРГ не повлияет на возможности альянса
Фон дер Ляйен выделила четыре основных приоритетных направления сотрудничества ЕС-Армения
Кая Каллас прибыла в Азербайджан
Министр иностранных дел: Открытые границы с Турцией послужат интересам Армении
Центральный банк Армении сохранил ставку рефинансирования на уровне 6,50%
Звон в колокол на Лондонской фондовой бирже ознаменовал включение Америабанка в индекс FTSE 100 в составе группы LFG 
Le Figaro: Европа рискует пожертвовать демократией в Армении ради геополитики
Косачев: Если нынешние русофобы в Армении укрепят свои позиции на выборах, то отношения с РФ могут стать необратимыми
Tasnim: Утверждение США о потоплении иранских катеров не соответствует действительности
Зеленский подвёл итоги саммита ЕПС в Ереване: он поблагодарил Армению и Пашиняна
Приглашение Зеленского — удар по национальному достоинству
Премьер-министр Армении: Надеюсь посетить Азербайджан в 2028 году
Кая Каллас посетит Азербайджан
Мы желаем Армении и Азербайджану исключительно мира – Зеленский
Алиев: И Армения, и Азербайджан уже получили реальные выгоды от мира
Урсула фон дер Ляйен в Ереване: ЕС обсуждает военное сотрудничество, цепочки поставок и роль Южного Кавказа
Петиция Армянского народного движения «Нет “Западному Азербайджану”!» «Верните пленных домой»
Фосфорные боеприпасы Украины и военные сделки с Алиевым: почему визит Зеленского в Ереван встречают без восторга
«По следам истории: благоустройство памятника погибшим участникам ВОВ в селе Дохс»
Артур Хачатрян: где 12 миллионов евро, выделенные на борьбу с «гибридной войной»?
Двойная игра Еревана: Пашинян борется с Москвой на словах, пока его окружение зарабатывает на связях с РФ
Япония впервые с июня 2025 года закупила российскую нефть
Гегаркуник в центре внимания: о чём говорил Царукян с жителями
НАТО: Мы работаем с США, чтобы понять детали их решения по войскам в Германии
Роберт Кочарян: Никаких договоренностей с Сержем Саргсяном о транзите власти не было
Государственная политика должна объединять общество
Иран требует от арабских стран репараций за содействие американо-израильской агрессии
Создан инструмент, который оценивает биологический возраст человека по фотографии
Баронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмом
Грузинский боец Мераб Двалишвили отказался от грэпплинг-поединка с Арманом Царукяном 
