Ո՞րն է սպիտակ և սև շոկոլադների տարբերությունը
ЛАЙФ
Շատերն են շոկոլադ նախընտրում, և այն, փաստացի, աշխարհում ամենասիրված աղանդերն է: Որոշ գիտական հետազոտություններ նույնիսկ ցույց են տվել, որ շակոլադ ուտելը կարող է նպաստել երկարակեցությանը, շատերն էլ պնդում են, թե այն կարող է սիրահարվելու զգացումն առաջացնել օրգանիզմում:
Շոկոլադը հայտնի է իր մուգ շագանակագույն գունով, սակայն կարելի է համտեսել նաև դրա ամբողջովին սպիտակ տարբերակը: Իսկ արդյո՞ք սպիտակ շոկոլադն իսկապես շոկոլադ է:
Շոկոլադի գինը` հատկապես լավ շոկոլադի, հաճախ որոշվում է ըստ դրա մգության աստիճանի` փաթեթավորման վրա դրա տոկոսայնությունը նշվելով, ինչպես օրինակ 35 %, 55 %, կամ 78% և այլն, որը ցույց է տալիս շոկոլադի մեջ կակաոյի փոշու և կակաոյի յուղի պարուակության չափը: Ցածր տոկոսայնությամբ շոկոլադները սովորաբար կաթնային են լինում, իսկ բարձր տոկոսայնությամբ շոկոլադը` մուգ կամ դառը:
Սպիտակ շոկոլադն իրականում, որպես այդպիսին, շոկոլադ չի ներկայացնում, և դրա բաղադրության մեջ չկան կակաոյի փոշի, կամ կակաոյի սերմեր: Սա իհարկե չի նշանակում, թե այն համեղ չէ, սակայն այն իրենից ներկայացնում է կաթի ու շաքարի հետ խառնած կակաոյի յուղ: Կակաոյի յուղը բուսական ճարպ է, ինչպես ձիթապտղի կամ եգիպտացորենի յուղը, և այն ստանում են կակաոյի ունդերի սերմերից:
Այլ կերպ ասած կակաոյի յուղը շոկոլադ չէ, այն պարզապես շոկոլադի բաղադրամասերից մեկն է: Ի դեպ, պետք է նշել, որ կակաոյի բարձր տոկոսայնությունը դեռևս չի ապանհովում դրա բարձրորակությունը: Շոկոլադ արտադրող ընկերությւոններից մեկն իր կայքում նշում է, որ բարձրորակ դառը շոկոլադը չպետք է իր մեջ պարունակի կակաոյի սերմերից, կակաոյի յուղից, շաքարից, լեցիտինից և վանիլինից զատ ուրիշ այլ բաղադրամասեր:
Премьер-министр не упомянул ни политзаключенных, ни пленных в Баку: Амстердам
Генпрокуратура Армении взяла под контроль громкое дело о несовершеннолетних сестрах в Веди
Иллюзия мира: как саммит в Ереване обнажил стратегический тупик Армении
В Госдуме РФ обвинили Макрона в имперском поведении после его слов о связях Армении и России
Мери Мисакян вошла в топ-6 на молодежном чемпионате мира по тяжелой атлетике
Euobserver: Армения стремится занять место в очереди на вступление в ЕС на фоне геополитической нестабильности
Саммит хромых уток в Ереване
Арагчи: Иран готов заключить честную сделку с США по урегулированию конфликта
4 вагона удобрений и 4 вагона зерна будут отправлены в Армению транзитом через территорию Азербайджана
В Шанхае построят самое большое в мире колесо обозрения без спиц
Заявление движения «Нет “Западному Азербайджану”!»: нет разделу Армении
Главная повестка выборов: армянская идентичность или интеграция
В деле построения архитектуры мира в нашем регионе Макрон играет ключевую роль - Пашинян
В НАТО заявили, что решение США о выводе войск из ФРГ не повлияет на возможности альянса
Фон дер Ляйен выделила четыре основных приоритетных направления сотрудничества ЕС-Армения
Кая Каллас прибыла в Азербайджан
Министр иностранных дел: Открытые границы с Турцией послужат интересам Армении
Центральный банк Армении сохранил ставку рефинансирования на уровне 6,50%
Звон в колокол на Лондонской фондовой бирже ознаменовал включение Америабанка в индекс FTSE 100 в составе группы LFG 
Le Figaro: Европа рискует пожертвовать демократией в Армении ради геополитики
Косачев: Если нынешние русофобы в Армении укрепят свои позиции на выборах, то отношения с РФ могут стать необратимыми
Tasnim: Утверждение США о потоплении иранских катеров не соответствует действительности
Зеленский подвёл итоги саммита ЕПС в Ереване: он поблагодарил Армению и Пашиняна
Приглашение Зеленского — удар по национальному достоинству
Премьер-министр Армении: Надеюсь посетить Азербайджан в 2028 году
Кая Каллас посетит Азербайджан
Мы желаем Армении и Азербайджану исключительно мира – Зеленский
Алиев: И Армения, и Азербайджан уже получили реальные выгоды от мира
Урсула фон дер Ляйен в Ереване: ЕС обсуждает военное сотрудничество, цепочки поставок и роль Южного Кавказа
Петиция Армянского народного движения «Нет “Западному Азербайджану”!» «Верните пленных домой»
Фосфорные боеприпасы Украины и военные сделки с Алиевым: почему визит Зеленского в Ереван встречают без восторга
«По следам истории: благоустройство памятника погибшим участникам ВОВ в селе Дохс»
Артур Хачатрян: где 12 миллионов евро, выделенные на борьбу с «гибридной войной»?
Двойная игра Еревана: Пашинян борется с Москвой на словах, пока его окружение зарабатывает на связях с РФ
Япония впервые с июня 2025 года закупила российскую нефть
Гегаркуник в центре внимания: о чём говорил Царукян с жителями
НАТО: Мы работаем с США, чтобы понять детали их решения по войскам в Германии
Роберт Кочарян: Никаких договоренностей с Сержем Саргсяном о транзите власти не было
Государственная политика должна объединять общество
Иран требует от арабских стран репараций за содействие американо-израильской агрессии
Создан инструмент, который оценивает биологический возраст человека по фотографии
Баронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмом
Грузинский боец Мераб Двалишвили отказался от грэпплинг-поединка с Арманом Царукяном
В «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в Ереван
Аншлаг и магия музыки: в Армении грандиозным концертом отметили 135-летие Сергея Прокофьева
Еще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению Роспотребнадзора
Милли Меджлис Азербайджана приостановил сотрудничество с ЕП
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Дня труда
Инфляция устанавливает все новые рекорды: «Паст»
Даже сателлиты признают, что ГД станет оппозицией? «Паст» 
