Ում է արգելվում ուտել «մայրաքաղաքային» աղցան
ЛАЙФՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
«Մայրաքաղաքային» աղցանը (հայտնի նաև որպես Օլիվիե) շատերի համար տոնական սեղանի անբաժան մասն է։ Սակայն մասնագետները զգուշացնում են՝ այս անվնաս աղցանը բոլորի համար չէ, և որոշ մարդկանց մոտ կարող է առողջական լուրջ խնդիրներ առաջացնել։
Առաջին հերթին աղցանը խորհուրդ չի տրվում աղեստամոքսային համակարգի հիվանդություններ ունեցողներին։ Մայոնեզի բարձր յուղայնությունը, երշիկը կամ խաշած միսը, ինչպես նաև խաշած կարտոֆիլի ու ոլոռի համադրությունը ծանր բեռ են ստեղծում ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի համար։ Գաստրիտ, խոց, պանկրեատիտ ունեցող մարդկանց մոտ այն կարող է առաջացնել ցավ, փքվածություն և սրացումներ։
Շաքարային դիաբետ ունեցողները նույնպես պետք է զգույշ լինեն։ Կարտոֆիլը, գազարը և պահածոյացված ոլոռը բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունեն, իսկ մայոնեզը պարունակում է թաքնված շաքարներ և ճարպեր, որոնք կարող են արագ բարձրացնել արյան գլյուկոզայի մակարդակը։
Աղցանը ցանկալի չէ նաև սրտանոթային հիվանդություններ և բարձր խոլեստերին ունեցող անձանց։ Մայոնեզը, երշիկեղենը և ձվերը հարուստ են հագեցած ճարպերով, որոնք կարող են նպաստել խոլեստերինի բարձրացմանը և սրտի աշխատանքի վատթարացմանը։
Առանձին խումբ են կազմում ալերգիկ մարդիկ։ Ձուն, մայոնեզը, պահածոյացված բաղադրիչները և երշիկեղենը հաճախ հանդիսանում են ալերգեններ, որոնք կարող են առաջացնել մաշկային ցան, քոր կամ մարսողական խանգարումներ։
Բացի այդ, «մայրաքաղաքային» աղցանը վտանգավոր է սննդային թունավորման տեսանկյունից, եթե այն երկար ժամանակ պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում։ Մայոնեզով աղցանները արագ են փչանում և կարող են դառնալ բակտերիաների բազմացման աղբյուր։
Եթե ունեք վերը նշված առողջական խնդիրներից որևէ մեկը, ավելի լավ է հրաժարվել «մայրաքաղաքային» աղցանից կամ ընտրել թեթևացված տարբերակ՝ առանց մայոնեզի, երշիկի և պահածոյացված բաղադրիչների։ Տոնական սեղանը կարելի է համեղ դարձնել նաև առանց առողջությանը վնաս հասցնելու։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Утверждается, что Оник Гаспарян во время войны действовал под давлением приказов Пашиняна и в атмосфере страха․ Арам Габрелянов
,,Сильная Армения с Россией ". Партия СКП судя по всему выдвигается на парламентские выборы
Прямое указание? Почему власти в замешательстве? «Паст»
Ходят по домам и расспрашивают: «Паст»
Паспортные тени: кому будут доступны наши биометрические данные? «Паст»
Жестокость полиции и опасения властей: что зафиксируют европейские чиновники? «Паст»
Великобритания и Франция объявили о совместном плане по защите свободы судоходства
В Грузии заявили, что ЕС должно быть стыдно за беспорядки в других странах
Тяжелоатлет Артём Асликян завоевал полный комплект медалей на первенстве России
Фильм «Бимбат. Жизнь над Землей» Александра Мартиросова получил Гран-при «Циолковского»
Премьер Британии уволил замглавы МИД из-за утраты доверия
Грант Акопян назначен Генеральным исполнительным директором и Председателем Директората Конверс Банка
Самолет НАТО провел разведку над Черным морем у границ Украины
Главы МИД ЕС на следующей неделе обсудят 20-й пакет санкций против России
Путешествуйте с комфортом с картой Mastercard World “Travel” от Юнибанка
Чем грозит ссора с Москвой?
Грубое нарушение принципа честной конкуренции: «Паст»
Энергетический переход становится системным: участники объединяются на одной платформе. «Паст»
При поддержке Ucom сообщество ArmDrone проводит бесплатные курсы по FPV-дронам
Тяжелые последствия «авантюризма»: разве мы представляем себе такое «будущее»? «Паст»
Какие партии проведут предвыборный съезд в ближайшие дни? «Паст»
Европейские лидеры поддержат Пашиняна с оговорками или не станут бороться за его рейтинг? «Паст»
Завтра я и моя команда будем находиться у здания Национального Собрания, поскольку мы - граждане, требующие ответственности. Арсен Варданян
Вэнс призвал Папу Римского осторожнее высказываться по «теологическим вопросам»
Стипендиаты программы «Армянские виртуозы» фонда «Музыка во имя будущего» выступят с отчетными концертами
Стипендиаты программы «Армянские виртуозы» и участники программы «Родом из Арцаха» встретились со всемирно известным пианистом Ланг Лангом 
На бывшего главреда «Эха Москвы» Венедиктова составили административный протокол
Ставка больше, чем мир: чем обернётся для Армении «американский след» на иранской границе
WSJ: Европа разрабатывает план восстановления судоходства в Ормузском проливе без США
Пылесос, пресс и миллионы просмотров: как мужчины сделали уборку новым трендом TikTok
Израиль позитивно оценил первый раунд ливано-израильских контактов в Вашингтоне
Трамп заявил, что не планирует возобновлять военные действия против Ирана
Обращение движения «Нет «Западному Азербайджану»!» в офис ЮНЕСКО
А теперь, с альянсом: Татоян меняет формат участия в выборах։ «Паст»
Партнер «Подкаста», номер два в предвыборном списке: «Паст»
РФ переходит к жесткому сценарию: экспорт «Джермука» в Россию также будет запрещен: «Паст»
Какой «мессидж» дала «Сильная Армения» Николу Пашиняну многолюдным митингом? «Паст»
Адвокат: 18-летнего Давида Минасяна из больницы перевели в пенитенциарное учреждение
Гимнаст Артур Аветисян завоевал полный комплект наград Кубка мира
Юнибанк прошел международную сертификацию в области защиты клиентов
«Армения – земля потомков Ноя»: французское издание
WSJ: Трамп собирается возобновить удары по Ирану после провала мирных переговоров
Кто такой Петер Мадьяр, победивший Виктора Орбана
Нарек Карапетян: Венгрия выбрала перемены, скоро и в Армении это произойдет
Пять военных самолетов с наибольшей дальностью полета
В Израиле руководителем «Моссада» назначили генерал-майора Романа Гофмана
Снова на те же грабли. «Паст»
Очередной «пузырь» на политическом поле лопнул. «Паст»
Когда сформируется новая власть? «Паст»
Гуманитарная миссия «Евразии»: возвращение темы Арцаха в медиаповестку, несмотря на попытки её замалчивания. «Паст» 
