Շուկան ողողված է անորակ և ցածրորակ ձվերով
ОБЩЕСТВОՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Վերջին ամիսներին սպառողները հաճախ են բողոքում շուկայում վաճառվող ձվերի որակից։ Թեպետ ձուն համարվում է ամենօրյա օգտագործման հիմնական սննդամթերքներից մեկը, մասնագետները զգուշացնում են՝ վաճառքի կետերում հանդիպող բազմաթիվ ձվեր չեն համապատասխանում ոչ սանիտարական, ոչ էլ որակական նորմերին։
Սննդի անվտանգության ոլորտի փորձագետների տվյալներով՝ շուկայում հայտնվում են ժամկետանց, սխալ պայմաններում պահված կամ անգամ կրկնակի նշում ունեցող ձվեր։ Շատ դեպքերում ձվերի վրա նշված արտադրության ամսաթիվը չի համապատասխանում իրականությանը, իսկ որոշ վաճառողներ պարզապես լվանում են ձվերը՝ թաքցնելով կեղտը և վնասվածքները, ինչը կարող է ավելի արագ փչացման պատճառ դառնալ։
Անորակ ձվերի օգտագործումը կարող է լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել։ Ամենահաճախ հանդիպող վտանգը սալմոնելոզն է՝ աղիքային վարակ, որը հատկապես վտանգավոր է երեխաների, տարեցների և հղիների համար։ Բացի այդ, սխալ պահված կամ հին ձվերը կարող են պարունակել վնասակար բակտերիաներ, որոնք չեն վերանում նույնիսկ թերմամշակման ընթացքում։
Մասնագետները նշում են նաև վերահսկողության թերությունները։ Չնայած գործող օրենքներին և ստուգումներին, շուկաներում և փոքր խանութներում հաճախ բացակայում է պատշաճ վերահսկողությունը, ինչի արդյունքում անորակ ապրանքը հասնում է սպառողին։ Արտադրողից մինչև վաճառք ամբողջ շղթայում առկա բացերը թույլ են տալիս, որ ցածրորակ ձվերը հայտնվեն սպառողի սեղանին։
Սպառողներին խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել ձվի արտաքին տեսքին, հոտին և մակնշմանը։ Ցանկալի է ձու գնել միայն վստահելի խանութներից, խուսափել կոտրված կամ ճաքած կեղև ունեցող ձվերից և պարտադիր պահպանել դրանք սառնարանում։
Մինչդեռ փորձագետները վստահ են՝ խնդիրը համակարգային լուծում է պահանջում։ Առանց խիստ վերահսկողության, հաճախակի ստուգումների և խախտումների համար իրական պատժամիջոցների, շուկան շարունակելու է ողողված մնալ անորակ ձվերով՝ վտանգի տակ դնելով հազարավոր մարդկանց առողջությունը։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Арман Татоян: Меня очень сильно удивило заявление лидера партии «Сильная Армения»
Как учесть голос диаспоры на выборах?
Америабанк и АБР заключили договор на сумму 100 миллионов долларов США для расширения финансирования микро-, малых и средних предприятий и «зеленых» инвестиций в Армении
ISNA: Иран не давал обещаний по атому, это предмет отдельных переговоров с США
Великобритания, Франция, Испания и Италия отвергли план генсека НАТО по увеличению военной помощи Украине
Марко Рубио 26 мая прибудет в Армению
Сегодня день рождения Рубена Варданяна: что он сделал для Армении?
Отказ от традиционных ценностей ведёт не к свободе, а к хаосу
Армения может стать ключевым транзитным узлом между Россией, Ираном и Азией
Не по закону, а по указанию одного человека: «Паст»
Хаос в системе образования продолжается: стресс как для учеников, так и для учителей։ «Паст»
Наряду с антироссийскими настроениями, работа в российских ВУЗ-ах: «Паст»
Аннулирует ли ЦИК регистрацию Никола Пашиняна? «Паст»
Выиграй путешествие в Париж с картой Юнибанка Love Is… 
Учись играя: серия игр по финансовой грамотности совместно с Idram, IDBank и «Новости-Армения»
Армянские параармрестлеры завоевали 17 медалей и установили мировой рекорд в Будапеште
Прокурор подал в ЦИК ходатайство о разрешении на возбуждение уголовного дела в отношении Теваняна
Четыре Вардапета станут епископами
Ucom и Инновационный центр Microsoft запускают совместную образовательную программу по кибербезопасности
Национально-гражданское объединение «АйаКве» выступило со срочным заявлением
РИА Новости: Армения лишится 90% доходов от экспорта цветов, если потеряет российский рынок
Во Франции заявили, что допрасходы из-за ситуации с Ираном превысили €6 млрд
Эксперты предупреждают: разрыв с ЕАЭС может привести Армению к кризису
Юниспорт – обладатель Кубка Армении по футзалу
Вкус отвержения: «Паст»
Лето начинается с холодного кофе, особенно если он приносит бонусы: Idram&IDBank
Какое решение примут в ЕАЭС по вопросу Армении? «Паст»
ВТБ (Армения) улучшает условия по кредитам под залог недвижимости
Что ждёт тех, кто скрывает преступления, после смены власти? «Паст»
Экономический рост Армении во многом обусловлен членством в ЕАЭС: РПА за развитие союзнических отношений с РФ как в рамках ЕАЭС,так и в двустороннем формате.Эдуард Шармазанов
Доказательств нет: шестерых россиян держат за решеткой в Армении по абсурдному обвинению в шпионаже
Трамп: под бальным залом Белого дома строят шестиэтажный бункер с госпиталем
FT назвала Меркель и Драги кандидатами на роль переговорщика ЕС с Россией
Будущее Армении начинается с твоего участия в выборах
Генрих Мхитарян намерен продолжить карьеру
Team Holding объявляет о начале третьего заключительного этапа размещения долларовых облигаций; размещение осуществляет Freedom Broker Armenia
ЕК завершила переговоры о выделении Украине в середине июня €3,2 млрд
Юнибанк запустил биометрическую идентификацию в приложении UNIMobile
Аэропорт Вильнюса остановил работу из-за объявления воздушной тревоги
Захарова назвала цинизмом обвинения Запада в том, что РФ «ведут кампанию» против Пашиняна
Камо Айрапетян дал интервью о парламентских выборах в Армении
«Юниспорт» вышел в финалы Кубка Армении по футзалу и Премьер-лиги Армении
Запах поражения: «Паст»
Для разгрузки дорожного движения в Ереване Самвел Карапетян обсуждает необходимость строительства кольцевой автомобильной дороги и 9 новых станций метро: «Паст»
Для власти закона не существует։ «Паст»
IDBank — стратегический партнёр «Women in Leadership Forum & Awards 2026»
Юнибанк запустил онлайн-оформление зарплатных карт
При поддержке Ucom в Армении прошла региональная гонка FPV-дронов Западной Азии
Выборы или плебисцит по сдаче Армении?
МИД Ирана призвал ближневосточные страны извлечь уроки из последних событий 
