Ереван, 19.Апрель.2026,
00
:
00
ВАЖНО


Ինչպես հասկանալ երշիկի անորակ և որակյալ լինելը․ գաղտնի նշաններ, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել

ЛАЙФ

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին 

Երշիկը շարունակում է մնալ ամենաշատ սպառվող մսամթերքներից մեկը, սակայն ոչ բոլոր երշիկներն են անվտանգ և որակյալ։ Շուկայում հաճախ հանդիպում են արտադրանքներ, որոնք արտաքուստ գրավիչ են, բայց իրականում կարող են պարունակել վտանգավոր հավելումներ ու փոխարինիչներ։ Ահա մի քանի «գաղտնի նշաններ», որոնց միջոցով հնարավոր է տարբերել որակյալ երշիկը անորակից։

Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք գույնին։ Բնական մսից պատրաստված երշիկը ունենում է մեղմ վարդագույն կամ բաց շագանակագույն երանգ։ Չափազանց վառ, կարմիր կամ «փայլուն» գույնը հաճախ վկայում է ներկանյութերի և նիտրիտների մեծ քանակի մասին, որոնք կարող են վնասել առողջությանը։

Երկրորդ կարևոր նշանը հոտն է։ Որակյալ երշիկը ունի թեթև, բնական մսի կամ համեմունքների բույր։ Եթե հոտը սուր է, քիմիական կամ չափազանց ծխային, դա կարող է խոսել համային ուժեղացուցիչների կամ փչացած հումքի օգտագործման մասին։

Կտրելիս ևս կարելի է հասկանալ շատ բան։ Լավ երշիկի կտրվածքը համաչափ է, առանց օդային խոռոչների կամ ժելեային շերտերի։ Եթե ներսում նկատվում են խոռոչներ, ջրային կուտակումներ կամ անհամաչափ կառուցվածք, դա հաճախ նշան է, որ արտադրանքի մեջ ավելացված է մեծ քանակով ջուր և սոյա։

Ուշադրություն դարձրեք նաև փաթեթավորմանը և մակնշմանը։ Որակյալ արտադրանքի վրա պարտադիր նշված են արտադրողի անունը, արտադրության ամսաթիվը, պիտանելիության ժամկետը և ամբողջական բաղադրությունը։ «Միս պարունակող արտադրանք» ձևակերպումը սովորաբար նշանակում է, որ մսի քանակը նվազագույն է։

Մեկ այլ կարևոր ցուցիչ է գինը։ Չափազանց էժան երշիկը հազվադեպ է լինում որակյալ։ Բնական միսը թանկ հումք է, և շատ ցածր գինը սովորաբար փոխհատուցվում է փոխարինիչներով՝ օսլա, սոյա, համային ուժեղացուցիչներ։

Վերջապես՝ փորձարկեք համը։ Որակյալ երշիկը ունի բնական, հավասարակշռված համ և չի թողնում դառը կամ քիմիական հետհամ։ Եթե ուտելուց հետո առաջանում է տհաճ զգացողություն կամ ուժեղ ծարավ, դա ևս կարող է վկայել հավելումների առատության մասին։

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ընտրել վստահելի արտադրողների արտադրանքը և հնարավորության դեպքում նախապատվություն տալ պարզ բաղադրությամբ երշիկներին՝ առանց ավելորդ հավելումների։ Ճիշտ ընտրությունը ոչ միայն կպահպանի առողջությունը, այլև կօգնի խուսափել անորակ սննդի վտանգներից։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am

Հետևեք մեզ՝ այստեղ

Утверждается, что Оник Гаспарян во время войны действовал под давлением приказов Пашиняна и в атмосфере страха․ Арам Габрелянов,,Сильная Армения с Россией ". Партия СКП судя по всему выдвигается на парламентские выборы Прямое указание? Почему власти в замешательстве? «Паст»Ходят по домам и расспрашивают: «Паст»Паспортные тени: кому будут доступны наши биометрические данные? «Паст»Жестокость полиции и опасения властей: что зафиксируют европейские чиновники? «Паст»Великобритания и Франция объявили о совместном плане по защите свободы судоходства В Грузии заявили, что ЕС должно быть стыдно за беспорядки в других странахТяжелоатлет Артём Асликян завоевал полный комплект медалей на первенстве РоссииФильм «Бимбат. Жизнь над Землей» Александра Мартиросова получил Гран-при «Циолковского»Премьер Британии уволил замглавы МИД из-за утраты доверияГрант Акопян назначен Генеральным исполнительным директором и Председателем Директората Конверс Банка Самолет НАТО провел разведку над Черным морем у границ УкраиныГлавы МИД ЕС на следующей неделе обсудят 20-й пакет санкций против России Путешествуйте с комфортом с картой Mastercard World “Travel” от Юнибанка Чем грозит ссора с Москвой? Грубое нарушение принципа честной конкуренции: «Паст»Энергетический переход становится системным: участники объединяются на одной платформе. «Паст»При поддержке Ucom сообщество ArmDrone проводит бесплатные курсы по FPV-дронам Тяжелые последствия «авантюризма»: разве мы представляем себе такое «будущее»? «Паст»Какие партии проведут предвыборный съезд в ближайшие дни? «Паст»Европейские лидеры поддержат Пашиняна с оговорками или не станут бороться за его рейтинг? «Паст»Завтра я и моя команда будем находиться у здания Национального Собрания, поскольку мы - граждане, требующие ответственности. Арсен ВарданянВэнс призвал Папу Римского осторожнее высказываться по «теологическим вопросам»Стипендиаты программы «Армянские виртуозы» фонда «Музыка во имя будущего» выступят с отчетными концертамиСтипендиаты программы «Армянские виртуозы» и участники программы «Родом из Арцаха» встретились со всемирно известным пианистом Ланг Лангом На бывшего главреда «Эха Москвы» Венедиктова составили административный протоколСтавка больше, чем мир: чем обернётся для Армении «американский след» на иранской границе WSJ: Европа разрабатывает план восстановления судоходства в Ормузском проливе без США Пылесос, пресс и миллионы просмотров: как мужчины сделали уборку новым трендом TikTokИзраиль позитивно оценил первый раунд ливано-израильских контактов в ВашингтонеТрамп заявил, что не планирует возобновлять военные действия против ИранаОбращение движения «Нет «Западному Азербайджану»!» в офис ЮНЕСКО А теперь, с альянсом: Татоян меняет формат участия в выборах։ «Паст»Партнер «Подкаста», номер два в предвыборном списке: «Паст»РФ переходит к жесткому сценарию: экспорт «Джермука» в Россию также будет запрещен: «Паст»Какой «мессидж» дала «Сильная Армения» Николу Пашиняну многолюдным митингом? «Паст»Адвокат: 18-летнего Давида Минасяна из больницы перевели в пенитенциарное учреждениеГимнаст Артур Аветисян завоевал полный комплект наград Кубка мираЮнибанк прошел международную сертификацию в области защиты клиентов «Армения – земля потомков Ноя»: французское изданиеWSJ: Трамп собирается возобновить удары по Ирану после провала мирных переговоровКто такой Петер Мадьяр, победивший Виктора ОрбанаНарек Карапетян: Венгрия выбрала перемены, скоро и в Армении это произойдетПять военных самолетов с наибольшей дальностью полетаВ Израиле руководителем «Моссада» назначили генерал-майора Романа ГофманаСнова на те же грабли. «Паст»Очередной «пузырь» на политическом поле лопнул. «Паст»Когда сформируется новая власть? «Паст» Гуманитарная миссия «Евразии»: возвращение темы Арцаха в медиаповестку, несмотря на попытки её замалчивания. «Паст»