Ереван, 11.Октябрь.2026,
00
:
00
ВАЖНО


Նոր , յուրօրինակ բաղադրատոմս . Լավաշով ռուլետ

ЛАЙФ

Ողջուն բոլորին: Այսօր որոշեցի կիսվել ձեզ հետ լավաշով, հավի մսով ու գազարով պատրաստված ռուլետի բաղադրատոմսվ: Այս համեղ լավաշով ռուլետը կարող եք պատաստել տարբեր առիթներով, և ես հավատացնեւմ եմ ձեզ, բոլորը՝ մեծերից մինչև փոքրիկներ, կհավանեն այն ու հաճույքով կուտեն: Լավաշով այս ռուլետն ունի խրթխրթան վերևի շերտ և շատ համեղ ու փափուկ միջին շերտ: Ահա թե ինչպիսի տեսք ունեն իմ պատաստած լավաշով, հավի մսով ու գազարով ռուլետները: Եթե դուք էլ եք սիրում հավի ու գազարի համադրությունը, ապա անպայման փորձեք այս բաղադատմսը: Կարծում եմ, որ այն ձեզ շատ դուր կգա: :) :) :) 


Այժմ անցնենք բաղադրատոմսին: Այն պատրաստելու համար ձեզ անհաժեշտ են հետևյալ մթերքնեը․

  • հավի կրծքամիս (400 գրամ )
  • լավաշ (2 հատ)
  • հալած պանիր (200 գրամ)
  • գազար (1 մեծ կամ 2 փոքր չափի)
  • սոխ (միջին չափի)
  • սխտոր (2 պճեղ)
  • սամիթ (մի փոքր փունջ)
  • բուսայուղ (3-4 ճաշի գդալ)
  • աղ (ըստ ձեր ճաշակի)
  • սև և կարմիր պղպեղ (ըստ ճաշակի)
  • չաման (1 թեյի գդալ, եթե չեք սիրում, կարող եք չօգտագործել)
Ռուլետի պատրաստման եղանակը․
  • Հավի կրծքամիսը կտրատել բարակ շերտերի, համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով, չամանով, ճզմած սխտոով, մեկ ճաշի գդալ բուսայուղով:  Մի լավ խառնել և դնել մի կողմ մոտ կես ժամ, որպեսզի միսը մարինացվի: Հավի կրծքամիսը կարող եք մարիանացնել նախորդ գիշեր և դնել սառնարանը: 
  • Մինչ հավի կրծքամիսը մարինացվում է, կարող եք գազարը անցկացնել մեծ քերիչով, կտրատել սոխը, սամիթը: 
  •  Մարինացվելուց հետո հավի կրծքամիսը պետք է տապակել: Թավայի մեջ բուսայուղ լցնել, ավելացնել մարինացված հավի կրծքամիսը, խառնել և մի քիչ տապակել: Այնուհետև ավելացնել կտրատած սոխը և մի քիչ էլ տապակել: Այունհետև փակել կափարիչով և եփել մոտ 20 րոպե: Այնուհետև ավելացնել գազարը, կտրատած սամիթի մի փոքր մասը և շարունակել տապակել ևս մի քանի րոպե: Ստուգել, արդյոք միջուկը լավ է համեմված աղով և այլ համեմունքներով: Եթե անհրաժեշտ է մի քիչ էլ աղ և համեմունքներ ավելացնել: Այնուհետև վերցնել թավան կրակից, մի կողմ դնել, որպեսզի մի քիչ հովանա: 
  • Այդ ընթացքում լավաշները դնել մեկը մյուսի վրա և հալած պանիրը քսել ամբողջ մակերեսով: Ես իրար վրա դրված երկու լավաշ եմ օգտագործուն, որովհետև այն հաճախ պատռվում է փաթաթելուց: Երկու լավաշ օգտագործելով՝ դուք կուսափեք այդ խնդրից:  

 

  • Երբ միջուկը մի քիչ հովանա, այն համաչափ տարածեք հալած պանրի վրա: Ավեացրեք մնացած կտրատած սամիթը: 

 

 

  •  Այնուհետև լավաշը ամուր փաթաթեք ռուլետի նման: 

 

 

  •  Կտրատեք լավաշով ռուլետը առանձին բաժինների ( ես կտրատել եմ մոտավորապես 6-7 սմ բաժինների): Դուք կարող եք ձեզ հարմար չափաբաժիններով կտատել:

 

 

  •  Ջեռոցը նախօրոք տաքացնել 200 C ջերմաստիճանի: Լավաշով ռուլետները տեղավորել ջեռոցի համար նախատեսված տապակի մեջ և եփել ջեռոցում մոտ 15 րոպե կամ մինչև ռուլետի վերին շերտը կարմրի և խրթխրթան դառնա: 

 

 

  •  Ահա և լավաշով, հավի մսով ու գազարով ռուլետը պատրաստ է: Կարող եք դասավորել մատուցվող ափսեի մեջ և մատուցել:

 


 Ես այս համեղ ու խրթխրթան լավաշով ռուլետը պատրաստեցի կիրակի օրը՝ ընթրիքի համար: Մի գավաթ թեյի հետ այս լավաշով ռուլետը հրաշալի ընթրիք ստացվեց իմ ընտնիքի անդամների համար: Բոլորը գոհ մնացին: :) :) :)


Նույնիսկ տղաս՝ Կարենը, հաճույքով կերավ իր բաժին ռուլետը: :) :) :)
Հուսով եմ՝ ձեզ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը: Հաճելի օր եմ մաղթում բոլորիդ: Մինչ հանդիպում: :) :) :)

 

 

«Бойня» на Амулсаре. Манифест отступничества, экологического преступления и заговора против государственностиТайные инспекторы Michelin в Армении: кто может получить первую звезду? Армения между ОДКБ и новыми вызовами: что стоит за дискуссией о базе в Гюмри«Золотой час»։ IDBank объясняет, как правильно действовать после атаки мошенниковМы — рабочая сила, которая пашет на иностранное государство?Юнибанк выпустил бессрочные облигации с годовой купонной доходностью 13,2% Ucom оценила экологические показатели своей деятельностиРоссия представляет на выставке «ADEX-2026» в Баку масштабную экспозициюРубеж| Где будут судить дезертира?. Аршак КарапетянЮнибанк предлагает долларовые облигации с годовой купонной доходностью 6%Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026На Эребуни 20/52 открылся обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетикиРубеж| В азербайджанских мечетях молятся точно не на древнеазербайджанском языке. Аршак КарапетянАмериабанк — самый инновационный цифровой банк в Армении: 9 наград в рамках премии Global Finance «Лучший цифровой банк» ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средствамиЮнибанк и Picsart Academy провели «День знаний» для детейЮнибанк выпустил облигации в драмах и долларах США с купонной доходностью 10,3% и 6%В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old YerevanРальф Йирикян — о цене цифровой трансформации на 13-й Региональной HR-конференции Rate.Trading: обмен валюты на новой цифровой платформе Теперь в Glovo можно платить через Idram - долгожданное партнерство стало реальностью«Город добрых дел» Idram: от командной игры к реальным благотворительным проектамUcom и FAST объединяют искусственный интеллект и зелёные инновации«Удар по Церкви — удар по армянской идентичности»: эксперты обсудили угрозы национальному наследиюПочему Армения не обратилась в ОДКБ во время войныОт выбора автомобиля до покупки — все это в одном месте: Америабанк представит платформу MyCar.am и специальные предложения на Armenian Auto Show Рубеж | Двойная игра: какова цена фальшивой искренности?․ Аршак КарапетянIDBank и фонд «Декавва» поддерживают жителей АрцахаARMAT FIGHT SHOW (AFS) × ORION FIGHT CLUB (OFC)․ Армения против всего мираПри поддержке Ucom установлен ИИ-мониторинговый комплекс для охраны природыПоздравление лидера движения «Всеармянский фронт» с Днем Независимости АрменииЗаявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю второй годовщине сдачи Арцаха и депортации армянРальф Йирикян встретился с участниками программы Ucom Fellowship Юнибанк — титульный спонсор футбольного клуба «Алашкерт»Колл-центр Юнибанка по будням перешел на круглосуточную работу Ральф Йирикян обсудил с участниками Школы лидерства вызовы современного управления Юнибанк стал главным спонсором AGBU Global Run в поддержку Camp NairiПо новому адресу открылся переименованный филиал Юнибанка «Туманян» Моя задача — чтобы вы трезво оценили ситуацию. Аршак КарапетянUcom продолжает масштабную модернизацию сети, расширяя покрытие 5G и повышая качество связиНи один исторический документ никогда не останавливала агрессора. Аршак КарапетянОтношение армянского народа к русскому народу: глубже, чем геополитика Станьте акционером Юнибанка и приобретите бессрочные облигации с доходностью 13,25%Оценка действий российского миротворческого контингента в Арцахе. Аршак КарапетянПолный каталог Armflix вновь доступен на UplayВсё, что я говорю, оно опирается на факт. Аршак Карапетян Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой Что будет если 102-я российская военная база выйдет из Армении? Арутюн Арутюнян: «Власти не намерены подавать заявку на членство в ЕС, а закон приняли, чтобы не допустить референдума»