Ինչպես ներկել ձուն Զատիկի համար
ЛАЙФ
Ավանդաբար ընդունված է Զատիկին ձուն ներկել կարմիր գույնով: Այն, ինչպես և Զատիկի գինին խորհրդանշում է Քրիստոսի արյունը: Զատկի սեղանին ձկան, լավաշի, չամիչով փլավի ու գինու հետ միշտ կան ներկված ձվեր: Երբեմն ձուն նաև այլ գույներով են ներկում, զարդարում են գույնզգույն ժապավեններով ու թելերով: Ներկելու համար պետք է վերցնել չվնասված կեղևով ձվեր: Կարմիր ներկելու համար անհրաժեշտ է կարմիր սոխի կեղև, որը նախապես՝ Զատիկից մեկ-երկու շաբաթ առաջ պետք է սկսել հավաքել: Որքան շատ է սոխի կճեպը, այնքան մուգ կներկվի ձուն: Նախքան ձուն եփելը կեղևը պետք է եփել մոտ կես ժամ: Թողնել եփուկը հովանա: Ձվերը լվանալ, մոտ մեկ ժամ թողնել աղաջրի մեջ, որ եփելիս չճաքեն: Մաքուր ձվերը զգուշորեն դնել սոխի կճեպի եփուկի մեջ, եփել սովորականից երկար: Որպեսզի եփված ձվերը փայլեն, դրանք լավ չորացնում են և ձեթ են քսում: Կան բազմաթիվ տարատեսակ ներկեր, սակայն նախընտրելի է օգտագործել բնական ներկանյութեր: Եթե մտադիր եք բազմագույն ներկված ձվեր դնել սեղանին, որ ուրախալի է հատկապես երեխաների համար, առաջարկում են ստանալ հետևյալ երանգները բանջարեղենի ու համեմունքների օգնությամբ: Դեղին գույն կարելի է ստանալ քրքումի կամ զաֆրանի եփուկի մեջ եփված ձուն եռացնելով: Թարմ ճակնդեղի հյութը ձուն կներկի վարդագույն: Եթե ձուն եփվի սպանախի հետ, կկանաչի: Եթե կարմիր կաղամբը մանրացնեք, խառնեք կես լիտր ջրի և հինգ-վեց գդալ քացախի հետ, թողնելով թրմվի ողջ գիշեր, ապա այդ խառնուրդը կապույտ ներկ կդառնա: Մանուշակի ծաղիկները գիշերը թրջեք, առավոտյան կստացվի մանուշակագույն ներկ, կարելի է մի քիչ կիտրոնի հյութ ավելացնել ավելի բաց երանգ ստանալու համար: Եթե ձուն եփվի սուրճի մեջ, կդառնա շագանակագույն:
Государственная политика должна объединять общество
Иран требует от арабских стран репараций за содействие американо-израильской агрессии
Создан инструмент, который оценивает биологический возраст человека по фотографии
Баронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмом
Грузинский боец Мераб Двалишвили отказался от грэпплинг-поединка с Арманом Царукяном
В «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в Ереван
Аншлаг и магия музыки: в Армении грандиозным концертом отметили 135-летие Сергея Прокофьева
Еще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению Роспотребнадзора
Милли Меджлис Азербайджана приостановил сотрудничество с ЕП
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Дня труда
Инфляция устанавливает все новые рекорды: «Паст»
Даже сателлиты признают, что ГД станет оппозицией? «Паст»
Почему апелляционный суд принял к производству все иски, кроме одного? «Паст»
Новые возможности для активной молодежи: «Евразия-Армения» провела четвертый волонтерский тренинг по управлению проектами
Грузия и Армения в 2029 году примут ЧМ по футболу U20
Демографический фронт: семья как последний рубеж. Сурен Суренянц
Артур Аванесян («Кандаз») объявил голодовку
«Процветающая Армения»: Людям предлагают продать свои дома и уехать
Украина атаковала НПЗ в Орске и нефтеперекачивающую станцию в Пермском крае
Художник Джозеф Арзуманов стал участником выставки The Only True Protest Is Beauty в Венеции
В Армении возник дефицит сжиженного газа: с чем связаны перебои?
СМИ: Вице-премьер Азербайджана в Ереване
«Ваш родственник в беде»: IDBank предупреждает об агрессивной волне телефонного шантажа
По какой причине Лусине Товмасян уволилась с работы? «Паст»
Заметная «неразбериха» в списке крупных налогоплательщиков: «Паст»
Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»
ЛГБТ вместо демократии: какую цену Брюссель выставил Еревану за евроинтеграцию
Китай заблокировал сделку Meta по покупке ИИ-стартапа Manus за $2 млрд
«Сильная Армения»: Подвергли приводу героя войны Кандаза – желаю Антикоррупционному комитету мирного допроса
Китай выразил протест США из-за санкций против нефтехимической компании
Памятник «Мы — наши горы» стал мишенью армяноненавистнической политики властей Азербайджана
Трамп: нефтяную инфраструктуру Ирана может разорвать через три дня
В конгрессе США потребовали от властей публикации сведений об НЛО
«По следам истории: благоустройство памятника погибшим участникам ВОВ в селе Двин»
Папа римский: В Иране невинные люди страдают из-за войны
День памяти и скорби: обращение Константина Затулина
«Мы помним»: Генрих Мхитарян о трагедии 1915 года
Министры обороны России и Китая провели встречу
В Дании нашли редкие золотые браслеты эпохи викингов
Германия отвергла возможность приостановки членства Испании в НАТО после сообщения о письме Пентагона
Захарова: новая миссия ЕС в Армении — инструмент вмешательства во внутренние дела страны
Греция уступит Италии первое место по госдолгу в еврозоне к концу года: Reuters
Самвел Карапетян: Сегодняшние руководители Армении пытаются оправдать тех, кто осуществил Геноцид армян
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю 111 годовщины геноцида армян
Курс финансовой грамотности в благотворительной организации Learning Mission. Idram&IDBank
«Геноцидальный антиарменизм активизировался с полной яростью в 2020-х» — международные эксперты
Новый уровень цифрового банкинга: IDBank начинает стратегическое сотрудничество с Oracle
Переосмысление института президента: почему предлагается кандидатура архиепископа Микаэла Аджапахяна? «Паст»
Каждый день дает такой повод: «Паст»
Между Сионом и Араратом: почему в Израиле невозможен «лидер-ликвидатор»? «Паст» 
