Օրվա բաղադրատոմս.Ժուլիեն
ЛАЙФԲաղադրությունը
Հավի կրծքամիս - 150գ
Սունկ - 100գ
Դեղին պանիր - 50գ
Սոխ - 1 հատ
Ալյուր - 2 ճ/գ
Մայոնեզ - 3 ճ/գ (կամ թթվասեր)
Արևածաղկի ձեթ - 2 ճ/գ
Աղ, սև պղպեղ
Պատրաստումը
Հավը նախապես խաշել, առնաձնացնել 1.5 սուրճի բաժակ արգանակ: Կտրատած սոխը ձեթով տապակել, ավելացնել կտրատած սունկն ու տապակել այնքան մինչև սունկը փափկի: Այնուհետև ավելացնել խաշած, կտրատած հավի միսն ու արգանակը: Համեմել աղով, սև պղպեղով: Մայոնեզը և ալյուրը միասին խառնել:
Ավելացնել ստացվածին: Լցնել փոքրիկ տարաների մեջ և վրան ավելացնել քերիչով անցկացրած պանիրը: Դնել ջեռոցում. 180°C ջերմաստիճանում՝ թողնելով10 րոպե:
1
Тонкое искусство «кайфаваться» над народом и все «бросить в карман народа»... «Паст»
2
Не просто запрет на абрикосы: сколько Армения может потерять от российских ограничений
3
Ложная повестка искусственного государства. Аршак Карапетян
4
Новая мина Баку под мирным договором: почему молчит Ереван? «Паст»
5
Армянское вино удовлетворено Большой золотой медалью на конгрессе Mondial de Bruxelles



