Նրբերշիկը ամենահզոր քաղցկեղածին մթերքներից մեկն է
ЛАЙФ
Shabat.am-ը գրում է
Շատերը պատկերացում չունենա անգամ, որ իրենց ամենասիրելի մթերքներից մեկը՝ նրբերշիկը, պարունակում է անհավանական քանակությամբ վնասակար բաղադրիչներ:
Միայն հետխորհրդային երկրներում ամեն ամառ մարդիկ օգտագործում են 7 միլիարդ նրբերշիկ: Սակայն շատ քչերը գիտեն, թե որքան վնասակար է այն առողջության համար:
Ավանդական նրբերշիկները պատրաստվում են հավի, տավարի կամ խոզի մսից: Սակայն իրականում նրանց պատրաստման համար օգտագործվում են ոչ որակյալ միս, հիմնականում օգտագործվում է կենդանիների ոտքերը, մաշկն ու մարմնի մի շարք ոչ ախորժաբեր մասեր, որոնք հզոր մսաղացների շնոհիվ վերածվում են խյուսի: Իհարկե միայն այս ամենը չէ , որ օգտագործվում է նրբերշիկների պատրաստման համար: Այնտեղ ավելացվում է նաև մի շարք հավելումներ, որոնք ապահովում են համապատասխան համ, օրինակ օսլա, սոյա, նատրիումի գլուտամատ, աղ և այլն:
Եվ այն, որ մենք կարծում ենք, թե նրբերիշիկները իրարից տարբերվում են համային որակով, պայմանավորված ՝ ընդամենը հավելումների առկայությամբ և ոչ թե մսի որակով: Արդյունքում ստացվում է, որ նրբերշիկի հետ զուգահեռ մենք ուտում ենք նատրիումի գլուտամատ և նշված բոլոր հավելումները:
Վարդագույն երանգ ստանալու համար նրբերշիկների ու երշիկների մեջ ավելացնում են գունանյութեր, որոնք պատրաստված են որոշակի տեսակի մանր բզեզների թևերից, որոնք եփվում են ամոնիակի օգնությամբ:
Եվ սա միայն այն հավելումներն են, որոնք մենք գիտենք, իսկ մնացած մասը պիտակի վրա անգամ չի էլ նշվում:
Վերջերս կատարած հետազոտությունները ցույց են տվել, որ երշիկեղենը վնասակար է առողջության համար, քանի որ նրանք 67%-ով բարձրացնում են լյարդի քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը:
Երշիկեղենի արտադրության մեջ օգտագործվող վնասակար հավելումների մեջ հնարավոր է գտնել շատ վտանգավոր նիտրիտներ և նիտրատներ, որոնք հանդիսանում են ենթաստամոքսային գեղձի, երիկամների ու աղիների քաղցկեղի առաջացման հիմնական պատճառներից մեկը:
Քաղցկեղի ինստիտուտի գիտնականների կողմից կատարված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ օրական ընդամենը 1 հատ նրբերշիկի օգտագործումը բարձրացնում է հաստաղիքի քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը 21%-ով:
«Ваш родственник в беде»: IDBank предупреждает об агрессивной волне телефонного шантажа
По какой причине Лусине Товмасян уволилась с работы? «Паст»
Заметная «неразбериха» в списке крупных налогоплательщиков: «Паст»
Посетитель концерта — ещё не определившийся электорат.: «Паст»
ЛГБТ вместо демократии: какую цену Брюссель выставил Еревану за евроинтеграцию
Китай заблокировал сделку Meta по покупке ИИ-стартапа Manus за $2 млрд
«Сильная Армения»: Подвергли приводу героя войны Кандаза – желаю Антикоррупционному комитету мирного допроса
Китай выразил протест США из-за санкций против нефтехимической компании
Памятник «Мы — наши горы» стал мишенью армяноненавистнической политики властей Азербайджана
Трамп: нефтяную инфраструктуру Ирана может разорвать через три дня
В конгрессе США потребовали от властей публикации сведений об НЛО
«По следам истории: благоустройство памятника погибшим участникам ВОВ в селе Двин»
Папа римский: В Иране невинные люди страдают из-за войны
День памяти и скорби: обращение Константина Затулина
«Мы помним»: Генрих Мхитарян о трагедии 1915 года
Министры обороны России и Китая провели встречу
В Дании нашли редкие золотые браслеты эпохи викингов
Германия отвергла возможность приостановки членства Испании в НАТО после сообщения о письме Пентагона
Захарова: новая миссия ЕС в Армении — инструмент вмешательства во внутренние дела страны
Греция уступит Италии первое место по госдолгу в еврозоне к концу года: Reuters
Самвел Карапетян: Сегодняшние руководители Армении пытаются оправдать тех, кто осуществил Геноцид армян
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю 111 годовщины геноцида армян
Курс финансовой грамотности в благотворительной организации Learning Mission. Idram&IDBank
«Геноцидальный антиарменизм активизировался с полной яростью в 2020-х» — международные эксперты
Новый уровень цифрового банкинга: IDBank начинает стратегическое сотрудничество с Oracle
Переосмысление института президента: почему предлагается кандидатура архиепископа Микаэла Аджапахяна? «Паст»
Каждый день дает такой повод: «Паст»
Между Сионом и Араратом: почему в Израиле невозможен «лидер-ликвидатор»? «Паст»
Сегодня последний день: кто уже подал документы в ЦИК? «Паст»
Разрушение двух храмов в Степанакерте в преддверии Геноцида армян очень знаково – САР
Союзники США Персидского залива и Азии обратились за финансовой поддержкой на фоне конфликта вокруг Ирана
Цены на нефть превысили отметку в 100 долларов за баррель
Католикос возглавит молитву в Цицернакаберде, а Эчмиадзин проведет литургию в память жертв Геноцида
Международный день Земли: Idram&IDBank
Украина обратилась к Турции с просьбой организовать встречу Зеленского и Путина
Кредит «Новый партнер» набирает популярность среди клиентов ВТБ (Армения)
Индия может не разрешить запуск услуг Starlink из-за неправомерного использования в Иране
Ucom объявляет о запуске программы управления углеродным следом
В США пройдет выставка «Оставшиеся» — об армянской общине Стамбула
В Москве заявили, что вступление Армении в ЕС сократит приток туристов из России и Ирана
Axios: Трамп дал Ирану несколько дней
Аппарат омбудсмена Армении ответил на сообщение Рубена Варданяна из бакинской тюрьмы
Минобороны США запросило 11,7 миллиарда долларов «на сдерживание Китая»
Юнибанк выпустил долларовые облигации с доходностью 5,6% 
Повышают немного пенсии, а цены стремительно взлетают: «Паст»
ГД-вские против своего лидера: «Паст»
Честолюбивый Гюмри снова отверг Пашиняна: «Паст»
Idram и IDBank — среди участников Career City Fest 2026
Сегодня — последний год памяти Геноцида армян. Суренянц
Малхас Амоян признан лучшим борцом Европы 2025 года 
