Նրբերշիկը ամենահզոր քաղցկեղածին մթերքներից մեկն է
ЛАЙФ
Shabat.am-ը գրում է
Շատերը պատկերացում չունենա անգամ, որ իրենց ամենասիրելի մթերքներից մեկը՝ նրբերշիկը, պարունակում է անհավանական քանակությամբ վնասակար բաղադրիչներ:
Միայն հետխորհրդային երկրներում ամեն ամառ մարդիկ օգտագործում են 7 միլիարդ նրբերշիկ: Սակայն շատ քչերը գիտեն, թե որքան վնասակար է այն առողջության համար:
Ավանդական նրբերշիկները պատրաստվում են հավի, տավարի կամ խոզի մսից: Սակայն իրականում նրանց պատրաստման համար օգտագործվում են ոչ որակյալ միս, հիմնականում օգտագործվում է կենդանիների ոտքերը, մաշկն ու մարմնի մի շարք ոչ ախորժաբեր մասեր, որոնք հզոր մսաղացների շնոհիվ վերածվում են խյուսի: Իհարկե միայն այս ամենը չէ , որ օգտագործվում է նրբերշիկների պատրաստման համար: Այնտեղ ավելացվում է նաև մի շարք հավելումներ, որոնք ապահովում են համապատասխան համ, օրինակ օսլա, սոյա, նատրիումի գլուտամատ, աղ և այլն:
Եվ այն, որ մենք կարծում ենք, թե նրբերիշիկները իրարից տարբերվում են համային որակով, պայմանավորված ՝ ընդամենը հավելումների առկայությամբ և ոչ թե մսի որակով: Արդյունքում ստացվում է, որ նրբերշիկի հետ զուգահեռ մենք ուտում ենք նատրիումի գլուտամատ և նշված բոլոր հավելումները:
Վարդագույն երանգ ստանալու համար նրբերշիկների ու երշիկների մեջ ավելացնում են գունանյութեր, որոնք պատրաստված են որոշակի տեսակի մանր բզեզների թևերից, որոնք եփվում են ամոնիակի օգնությամբ:
Եվ սա միայն այն հավելումներն են, որոնք մենք գիտենք, իսկ մնացած մասը պիտակի վրա անգամ չի էլ նշվում:
Վերջերս կատարած հետազոտությունները ցույց են տվել, որ երշիկեղենը վնասակար է առողջության համար, քանի որ նրանք 67%-ով բարձրացնում են լյարդի քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը:
Երշիկեղենի արտադրության մեջ օգտագործվող վնասակար հավելումների մեջ հնարավոր է գտնել շատ վտանգավոր նիտրիտներ և նիտրատներ, որոնք հանդիսանում են ենթաստամոքսային գեղձի, երիկամների ու աղիների քաղցկեղի առաջացման հիմնական պատճառներից մեկը:
Քաղցկեղի ինստիտուտի գիտնականների կողմից կատարված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ օրական ընդամենը 1 հատ նրբերշիկի օգտագործումը բարձրացնում է հաստաղիքի քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը 21%-ով:
Пропасть в сфере безопасности и необходимость спасения государственности: предупреждение Аршака Карапетяна: «Паст»
Новая мина Баку под мирным договором: почему молчит Ереван? «Паст»
Не помогла даже откровенная поддержка ЕС и США: выборы стали также своеобразным референдумом: «Паст»
Почему Аветик Чалабян вновь оказался в центре внимания властей? «Паст»
Политическая месть ценой экономической безопасности: «Паст»
Ложная повестка искусственного государства. Аршак Карапетян
В Юнибанке теперь можно зарегистрировать бизнес
До 20% idcoin за международные покупки при оплате картами Visa от IDBank
Не просто запрет на абрикосы: сколько Армения может потерять от российских ограничений
Аресты оппозиции носят пропагандистский характер: Левон Кочарян
ЕАЭС для Армении лучше других интеграционных вариантов — Песков
ИИ-решения, расширение географии и многое другое: новые возможности и предложения Eventhub
Аветику Чалабяну предъявлено обвинение якобы за воспрепятствование реализации избирательного права — адвокат
Ларри Гагосян станет героем документального фильмаЛарри Гагосян станет героем документального фильма
Флаг Арцаха – на чемпионате мира по футболу
Члены Конгресса США присоединились к АNCА с требованием освободить армянских пленных на 1000-й день заключения
TUMO теперь и в Казахстане
В Армении рано утром был задержан Аветик Чалабян
Юнибанк и Unisport приняли участие в забеге «Tricolor» Yerevan Beat Run
Moody’s подтвердило рейтинг IDBank на уровне «Ba3» со стабильным прогнозом
Обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom открылся по адресу Багратуняц 16
Когда любая уступка превращается в отправную точку для новых требований: «Паст»
Почему власть сама ставит себя в нелепое положение? «Паст»
От «бастиона демократии» остался только «бастион» — с проржавевшим авторитаризмом: «Паст»
Армения сохраняет права и обязательства в ОДКБ: Мария Захарова
Помощь от государства остается на словах: цветы дешевеют, кредиты давят на производителей
Сегодня состоится Общее годовое собрание акционеров Юнибанка: чистая прибыль банка составила 9,8 млрд драмов
Женская сборная Армении по теннису добилась исторического успеха, вернувшись во II группу спустя 17 лет
Двое судей КС не участвуют в рассмотрении дела об оспаривании итогов выборов
Армянские теннисистки пробились во вторую группу впервые за 17 лет
Армянское вино удовлетворено Большой золотой медалью на конгрессе Mondial de Bruxelles
ОАО «Телеком Армения» и ОАО «Азертелеком» подписали соглашение о транзите интернет-трафика
Арестован сын Мартуна Григоряна
Фабрика по производству врагов. Ложные тезисы о «российском вмешательстве» как инструмент политических преследований: Роберт Амстердам
Какой закон, какие урегулирования, кому они нужны? «Паст»
Тонкое искусство «кайфаваться» над народом и все «бросить в карман народа»... «Паст»
«Фокус» университета Брюсова: объявление о бесплатных местах в последнюю минуту։ «Паст»
Односторонняя повестка уступок и политика молчания официального Еревана: «Паст»
Давление силовой вертикали и императив поствыборной консолидации։ сигналы Самвела Карапетяна: «Паст»
Административный суд признал бездействие полиции незаконным
«Добро пожаловать домой»: визит Мхитаряна в Академию футбольного клуба «Пюник»
В Армении состоится 6-й международный летний фестиваль современного танца SumMeet
Ucom — технологический партнер «Кубка Стрит Бол Армения 2026»
Арестованный Давид Казинян подал иск против ЦИК
Посол Армении в США и директор фонда кардинала Агаджаняна обсудили возможности сотрудничества
В Великобритании арестовали столкнувшего ребенка в вольер с крокодилами мужчину
Трамп заявил, что ожидает полного прекращения огня на всех фронтах, включая Ливан и Израиль
Затулин: Мы не принимаем результаты выборов в Армении, но будем работать с ней и дальше
Армения — Албания 3:0: после разгрома Азербайджана — следующая уверенная победа
