Շատ համեղ կոտլետներ՝ «Շոտլանդական աչք»
ЛАЙФ168.am-ը գրում է.
Այս կոտլետներն անխոս կզարմացնեն Ձեր հարազատներին և ընկերներին:
Բաղադրիչները.
1. Աղացած միս – 800գ
2. Եփած հավի ձու – 6 հատ
3. Բատոն – 400գ
4. Կաթ – 0.5 բաժակ
5. Կանաչի, համեմունք, աղ
6. Տապակելուց առաջ թաթախելու համար – 1 հատ հում ձու և 2 ճ/գ ալյուր կամ պաքսիմատ
Պատրաստման եղանակը.
1. Կտրատել բատոնը և թրջել կաթի մեջ:
2. Աղացած մսին ավելացնել թրջած բատոնը, համեմունքները և մանր կտրատած կանաչին: Խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը:
3. Բաժանել զանգվածը 6 մասի: Ամեն մի մասից ձևավորել թափակ բլիթ և վրան դնել եփած ձուն: Փաթաթել ձուն մսից պատրաստած տափակ բլիթով:
4. Ստացված կոտլետները սկզբում թաթախել հարած ձվի մեջ, հետո ալյուրի և ուղարկել ջեռոցը 40-50 րոպե:
5. Մատուցել մեջտեղից կիսած, կարտոֆիլով կամ բանջարեղենով:
1
Армянский скрипач Эдуард Даян удостоен Гран-при престижного конкурса в России
2
Клеймированный стигмой стыда и позора: кого радуют действия властей Армении? «Паст»
3
В приграничных сёлах Армении закрывают школы
4
Я работаю в направлении Трибунала Национального Достоинства. Если у вас есть дополнительные вопросы ...
5
«Правосудие» превращенное в шоу: истинная цель дела Ваге Акопяна



