Օրվա բաղադրատոմս. Կարկանդակ «Արևածաղիկ»
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
2 բաժակի չափ ալյուր
100 գրամ կաթ
1 ճաշի գդալ շաքարավազ
½ թեյ գդալ աղ
2 հատ ձու (1՝ը խմորին, մյուսի դեղնուցը՝ խմորի վրա քսելու համար)
2 թեյի գդալ դրոժ
50 գրամ կարագ
200 գրամ հավի միս
Ֆետա՝ 100 գրամ
1 հատ սոխ
1-2 գդալ բուսայուղ
Համեմուքններ
Պատրաստման եղանակ՝
Տաք կաթի մեջ ավելացնել բուսայուղը, աղը, շաքարավազը, դրոժը, ձուն։ Կամաց-կամաց ավելացնել ալյուրը՝ մինչ ստացվի սովորական խտության խմոր։
Դնել խմորը տաք տեղ, զբաղվել միջուկով։
Հավի միսը մանրացնել, համեմել աղով։
Սոխի մեջ տապակել։
Խմորը երկու մասի բաժանել, մի գունդը գրտնակել, լցնել մսի միջուկը։
Պանիրը քերել ու ավելցնել միջուկի կողքերով։
Ծածկել խմորի 2-րդ շերտով։
Կտրվածքներ անել, շրջել կտրած հատվածները։
Պատել ձվի դեղնուցով, ջեռոցի ամանը պատել կարագով, թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 30-40 րոպե։
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
1
Армянский скрипач Эдуард Даян удостоен Гран-при престижного конкурса в России
2
Клеймированный стигмой стыда и позора: кого радуют действия властей Армении? «Паст»
3
В приграничных сёлах Армении закрывают школы
4
Я работаю в направлении Трибунала Национального Достоинства. Если у вас есть дополнительные вопросы ...
5
«Правосудие» превращенное в шоу: истинная цель дела Ваге Акопяна



