Պանրով կարկանդակ
ЛАЙФԲաղադրիչներ
- կաթ - 200մլ
- շաքարավազ - 2թ/գդ
- խմորիչ - 1թ/գդ
- ալյուր - 300գր
- կարագ - 2ճ/գդ
- պանիր հալված - 10 շերտ
- ձվի դեղնուց - 1 հատ
Պատրաստման եղանակ
- Տաք կաթի մեջ ավելացնում ենք խմորիչը, շաքարավազը և թողնում մինչև պղպջակների առաջանալը:

- Ապա ավելացնում ենք կարագը, մաղված ալյուրը:

- Պատրաստում ենք խմորը, փակում այն սրբիչով և դնում տաք տեղ, որպեսզի բարձրանա:

- Հասունացած խմորը բաժանում ենք 10 հավասար մասերի:

- Գրտնակով հերթով բացում ենք խմորները: Շերտի մի ծայրին դնում ենք պանիրը, իսկ մյուս ծայրերի վրա անում ենք կտրվածքներ:

- Այնուհետև սկսում ենք ռուլետի նման փաթաթել խմորները:

- Կարկանդակները դնում ենք պերգամենտային թղթով պատված տապակի վրա:

- Կարկանդակների վրա քսում ենք հարված դեղնուցը:

- Եփում ենք ջեռոցում 200 աստիճանում 15 րոպե :

Աղբյուրը՝ Cooks.am
1
Считает людей взяточниками: будут ли судебные иски? «Паст»
2
Что произойдет, если Россия не признает результаты выборов в Армении? «Паст»
3
Почему Пашинян так спешит? «Паст»
4
За шесть лет фактически многое изменилось: что случилось с клятвой «не подделывать ни одного бюллете...
5
Юридический «беспредел»: как пытаются «переварить» нарушения на выборах? «Паст»



