Հավկիթը եռացնելու ամենակատարյալ ձևը՝ համաձայն գիտական հետազոտությունների
ЛАЙФBlognews.am-ը գրում է․
Այդքան էլ հեշտ գործ չէ իդեալական խաշած հավկիթ ստանալը։ Լինում է, որ սպիտակուցն է վնասվում, կամ դեղնուցը լավ չի եփվում, կամ էլ շատ է չոր լինում։
Այս ամենի պատճառն այն է, որ հավկիթը կազմված է երկու տարբեր բաներից ու այդ պատճառով պետք է եփել դեղնուցն ու սպիտակուցը տարբեր ջերմաստիճաններում։ Սպիտակուցի համար ճիշտ ջերմաստիճանն է 82 ° С, իսկ դեղնուցի համար՝ 77 ° C։
Ամերիկացի խոհարար J. Kenji López-Alt-ը դիմել է գիտության օգնությանը, որ հավկիթը եփելու լավագույն տարբերակը գտնի։
Նրա հետազոտության արդյունքը կարող եք տեսնել լուսանկարում
1
Почему меморандум о союзе с «Сильной Арменией» подписал руководитель инициативы «Армения-это я»? «Па...
2
Тигранашен на грани опустения: жители приграничного села живут в тревоге и неопределённости
3
Армяне Москвы встретили Пашиняна акцией «Мы с Эчмиадзином»: «Паст»
4
NYT: Франция, РФ и Китай сорвали решение в Совбезе ООН по войне против Ирана
5
Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст»




