Յուրահատուկ ուտեստ` խնձորով և բադի մսով
ЛАЙФ
Խնձորը տարբեր ժամանակներում և առ այսօր համարվում է ամենաօգտակար և համեղ մրգերից մեկը: Դրա օգտակարության և օրգանիզմի վրա յուրահատուկ ազդեցության մասին կան շատ հետազոտություններ:
Խնձորը հաճելի է ուտել ոչ միայն առանձին, որպես օգտակար միրգ, այլև խնձորով կան շատ համեղ և հետաքրքիր ուտեստներ: Ներկայացնում ենք խնձորով համեղ ուտեստի բաղադրատոմս:
Անհրաժեշտ է՝
Բադի 2 ֆիլե
Մի քիչ սխտոր
1 տերև ուրց
1 թեյի գտալ ոստրեի սոուս
4 գր. մեխակ
Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
20 գր. զեյթունի ձեթ
Խնձորի խյուսի համար՝
2 խնձոր
20 գր. կոճապղպեղ
1 ճաշի գդալ սպիտակ գինի
1 թեյի գդալ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը՝
Բադի ֆիլեները համեմել վերը նշված համեմունքներով, թողնել 6 ժամ և շատ թույլ ջերմաստիճանում 6 ժամ եփել ջեռոցում, որից հետո զեյթունի ձեթով միսը մի փոքր կարմրացնել թավայի մեջ:
Մեծ կտորներով կտրատել խնձորը, ավելացնել իմբիրը՝ կտրտած փոքրիկ խորանարդիկներով, վրան լցնել գինին և շաքարավազը և 20 րոպե եփել: Վերջում այդ զանգվածը տրորել ու դարձնել խյուս:
Դնել բադի ֆիլեն ափսեի մեջ և կողքը լցնել խնձորի խյուսը: Ուտեստը պատրաստ է: Բարի ախորժակ:
Арестовать весь армянский народ не получится: «Паст»
IDBank получил награду Commerzbank STP Excellence Award 2025
«В Армении идёт тенденция к ухудшению обстановки» Аршак Карапетян
Геворг Геворкян не имеет никакого отношения к партии «Всеармянский фронт»: «Паст»
Почему меморандум о союзе с «Сильной Арменией» подписал руководитель инициативы «Армения-это я»? «Паст»
Армяне Москвы встретили Пашиняна акцией «Мы с Эчмиадзином»: «Паст»
ОАЭ сообщили о гибели человека в результате падения обломков беспилотника
Десантные операции и сценарии возможного захвата иранских островов в персидском заливе
Emirates: Гражданам Ирана запрещён въезд и транзит через ОАЭ
Вступило в силу постановление правительства о порядке расчета налога исходя из мощности двигателя электромобиля
Марко Рубио: США придётся пересмотреть свои отношения с НАТО после завершения конфликта с Ираном
Ереван и Армения вошли в топ стран с худшим воздухом
Напряженная ситуация сложилась в ереванском детском саду: родители требуют отставки директора
«Мы уйдем очень скоро»: Трамп анонсировал окончание войны независимо от того, будет ли сделка с Ираном
В Армению через Азербайджан сегодня будет отправлено 5 вагонов зерна
Первый этап гуманитарной помощи для вынужденных переселенцев из Арцаха завершён
Затопили плакатами «с сердечками»: «Паст»
Снова активизируют сквернословие, злобу и ненависть: «Паст»
Существует желание не допустить, чтобы «Арарат-Армения» стала чемпионом: «Паст»
Ким Кардашьян выставила на благотворительный аукцион одежду из сериала «Все честно»
IDBank представил специальное предложение на TOON EXPO 2026
Армянский самбист Карен Саргсян завоевал золото «Кубка основоположников самбо 2026» в Москве
Международная конференция FINTECH360 соберет в Ереване 500 участников
ЕАЭС хочет, чтобы Армения активнее участвовала в кооперации с другими странами ЕАЭС – Оверчук
Представители омбудсмена встретились с задержанными после инцидента в Ереване
В Большом театре в Москве прошла премьера оперы Верди «Отелло»: в главной партии выступил Ованнес Айвазян
При поддержке Ucom в Вагаршапате состоялся региональный молодежный форум «ДемАрДем: Диалог поколений»
МИД Ирана: Зеленский пытается обобрать страны Ближнего Востока
В поисках Защитника Демократии
The Hill: свыше ста миллионов американцев уверены, что застанут апокалипсис
Иран грозит ударами по университетам США и Израиля в регионе
Reuters: Турция, Египет и Саудовская Аравия хотят создать консорциум по нефти
Американский университет Армении перешел на дистанционное обучение
Как за одну ночь становятся «независимыми»? «Паст»
Примитивный, устаревший пропагандистский «трюк»: «Паст»
Привилегированное правосудие? Когда закон не одинаков для всех: «Паст»
Сходство с вождем, ставшее судьбой: Георгий Саакян
Армянская пара — в топ-8 ЧМ-2026 с лучшим результатом в карьере
Признание на высшем уровне: Тамара Варданян получила Благодарность Президента Российской Федерации
Министры иностранных дел Ирана и России провели переговоры
«“Западный Азербайджан”: экспансия под прикрытием возвращения»
«От Ватикана до политики экспансии: истоки проекта “Западный Азербайджан”»
Скончался видный государственный деятель Армении Левон Саакян
MWM: Израиль потерял 21 танк за день, это самые масштабные потери за 40 лет
В Румынии прогнозируют рост цен на хлеб на 35% из-за конфликта вокруг Ирана
В ООН опасаются дальнейшей эскалации на Ближнем Востоке
В Польше ввели пособие для алкоголиков
WSJ: восстановление техники США после ударов Ирана может стоить $1,4-2,9 млрд
Следующее заседание Евразийского межправсовета пройдет 6-7 августа
Университеты США возвращают устные экзамены из-за искусственного интеллекта 
