Հայկական ավանդական խորովածը երկարացնում է մեր կյանքը. նոր գիտական ապացույց
ЛАЙФ
Blognews.am-ը գրում է.
Խորոված միսը երկարացնում է կյանքը, և սա ամենայն լրջությամբ: Համենայնդեպս, սա մեզ հավաստիացնում են Ցյուրիխի համալսարանի գիտնականները, որոնք համապատասխան ուսումնասիրություններ են իրականացրել:
Բանն այն է, որ խոզի միսը պարունակում է նիացինի մեծ քանակություն, որը հայտնի է վիտամին B3 անունով: Եվ հենց մեր օրգանիզմում այդ վիտամինի պարունակության քանակից է կախված մեր կյանքի տևողությունը:
Այս փաստն արմատապես փոխում է մեր կարծիքը խորոված մսի նկատմամբ, որն անարդարացիորեն ամբողջ կյանքում համարել ենք վնասակար սնունդ՝ շնորհիվ դիետոլոգների պնդումների: Ավելին, ուսումնասիրության հեղինակ, գիտնական Մայքլ Ռիստոունը քննադատում է դիետոլոգներին. «Նրանք բոլորը միաձայն պնդում են, որ պետք է հակաօքսիդանտներ ընդունել հաբերի տեսքով, իբրև թե դրանք օրգանիզմը մաքրում են տոքսիններից, որոնք մենք կուտակում ենք միս օգտագործելու արդյունքում: Սակայն դա դատարկախոսություն է:
Ոչ մի տոքսին իրականում գոյություն չունի, համանայնդեպս, դրանց գոյության մասին առ այսօր ոչ մի գիտական ապացույց չկա»,- ասում է գիտնականը: Ավելին, շվեցարացի գիտնականները խորհուրդ են տալիս ամեն օր նախաճաշին մի քանի կտոր խորոված միս ուտել, քանի որ նիացինը ամենաարդյունավետ կերպով մարսվում է հենց առավոտյան ժամերին:
Գիտնականները հերքում են նաև այն, որ մսի օգտագործումը առաջ է բերում սրտի ու սրտամկանի տարբեր հիվանդություններ: Հետազոտության հեղինակները հավաստիացնում են, որ մեզ քարոզվող մսի վնասակարության թեզը, մեղմ ասած, իրականության հետ կապ չունի:
Վերջում մեկ ճշգրտում. այս բոլոր ցուցումները վերաբերում են միայն կրակի վրա խորովված, առանց լրացուցիչ յուղի կամ ռաֆինացված ձեթի պատրաստված խոզի մսին և ոչ թե սթեյքերին, խոզի մսի տապականերին ու տարբեր տեսակի ջեռեփուկներին: Փաստորեն, ստացվում է, որ մեր հայկական ավանդական խորովածը ոչ միայն «շատ լավ բան է», այլ նաև երկարացնում է մեր կայնքը :)
Նյութը՝ Արմինե Հայրապետյանի
ОАЭ сообщили о гибели человека в результате падения обломков беспилотника
Десантные операции и сценарии возможного захвата иранских островов в персидском заливе
Emirates: Гражданам Ирана запрещён въезд и транзит через ОАЭ
Вступило в силу постановление правительства о порядке расчета налога исходя из мощности двигателя электромобиля
Марко Рубио: США придётся пересмотреть свои отношения с НАТО после завершения конфликта с Ираном
Ереван и Армения вошли в топ стран с худшим воздухом
Напряженная ситуация сложилась в ереванском детском саду: родители требуют отставки директора
«Мы уйдем очень скоро»: Трамп анонсировал окончание войны независимо от того, будет ли сделка с Ираном
В Армению через Азербайджан сегодня будет отправлено 5 вагонов зерна
Первый этап гуманитарной помощи для вынужденных переселенцев из Арцаха завершён
Затопили плакатами «с сердечками»: «Паст»
Снова активизируют сквернословие, злобу и ненависть: «Паст»
Существует желание не допустить, чтобы «Арарат-Армения» стала чемпионом: «Паст»
Ким Кардашьян выставила на благотворительный аукцион одежду из сериала «Все честно»
IDBank представил специальное предложение на TOON EXPO 2026
Армянский самбист Карен Саргсян завоевал золото «Кубка основоположников самбо 2026» в Москве
Международная конференция FINTECH360 соберет в Ереване 500 участников
ЕАЭС хочет, чтобы Армения активнее участвовала в кооперации с другими странами ЕАЭС – Оверчук
Представители омбудсмена встретились с задержанными после инцидента в Ереване
В Большом театре в Москве прошла премьера оперы Верди «Отелло»: в главной партии выступил Ованнес Айвазян
При поддержке Ucom в Вагаршапате состоялся региональный молодежный форум «ДемАрДем: Диалог поколений»
МИД Ирана: Зеленский пытается обобрать страны Ближнего Востока
В поисках Защитника Демократии
The Hill: свыше ста миллионов американцев уверены, что застанут апокалипсис
Иран грозит ударами по университетам США и Израиля в регионе
Reuters: Турция, Египет и Саудовская Аравия хотят создать консорциум по нефти
Американский университет Армении перешел на дистанционное обучение
Как за одну ночь становятся «независимыми»? «Паст»
Примитивный, устаревший пропагандистский «трюк»: «Паст»
Привилегированное правосудие? Когда закон не одинаков для всех: «Паст»
Сходство с вождем, ставшее судьбой: Георгий Саакян
Армянская пара — в топ-8 ЧМ-2026 с лучшим результатом в карьере
Признание на высшем уровне: Тамара Варданян получила Благодарность Президента Российской Федерации
Министры иностранных дел Ирана и России провели переговоры
«“Западный Азербайджан”: экспансия под прикрытием возвращения»
«От Ватикана до политики экспансии: истоки проекта “Западный Азербайджан”»
Скончался видный государственный деятель Армении Левон Саакян
MWM: Израиль потерял 21 танк за день, это самые масштабные потери за 40 лет
В Румынии прогнозируют рост цен на хлеб на 35% из-за конфликта вокруг Ирана
В ООН опасаются дальнейшей эскалации на Ближнем Востоке
В Польше ввели пособие для алкоголиков
WSJ: восстановление техники США после ударов Ирана может стоить $1,4-2,9 млрд
Следующее заседание Евразийского межправсовета пройдет 6-7 августа
Университеты США возвращают устные экзамены из-за искусственного интеллекта
Unity от Ucom — лучшая фиксированная сеть в Армении
Исаагулян: идею «Западного Азербайджана» Алиеву предложил Пашинян
1% idcoin в рамках TOON EXPO 2026 от IDBank
Олимпийский спорт должен объединять, а не становиться ареной политических кампаний
Эксперт: угроза Пашиняна о войне показывает качество того мира, который он якобы строит
Еще одно предвыборное «видение», необходимость в котором год назад «отсутствовала»: «Паст» 
