2019թ. ամանորյա ճաշացանկ. ի՞նչ պատրաստել նոր տարվա համար
ЛАЙФմանորյա ճաշացանկը տոնական օրերի ամենահաճելի և ամենահետաքրքիր բաղադրիչներից է: Այն ասացվածքը, որ ինչպես տարին սկսես, այնպես էլ այն կանցկացնես, շատ արդիական է: Ինչքան հարուստ և բազմազան լինի Ամանորի սեղանը, այնքան ավելի բարենպաստ կլինեն հաջորդ 12 ամիսները:
2019թ. Դեղին խոզի տարի է, հենց այդ պատճառով էլ խոզի միս չի կարելի դնել սեղանին: Խոզը սիրում է համեղ ուտել, ուրախանալ, այնպես որ, այս տարին պետք է դիմավորել հարուստ սեղանով և ուրախ տրամադրությամբ:
Առաջարկում ենք ամանորյա հետաքրքիր, համեղ և յուրահատուկ մի քանի բաղադրատոմս:
Նարնջով և սալորաչրով տապակած հավ
Շատ ընտանիքներում տապակած հավն ամանորյա սեղանի գլխավոր ուտեստն է: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում և շատ համեղ է:
Բաղադրատոմս
- 1,5-2 կգ հավ
- 1 հատ նարինջ
- 80 գ սալորաչիր
- համեմունքներ
- 2 պճեղ սխտոր
- աղ և պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Աղը, պղպեղը և համեմունքները խառնել, հավը լվանալ և չորացնել: Համեմել խառնուրդով, թողնել 30 րոպե:
- Սև սալորաչիրը թրջել գոլ ջրով և թողնել 30 րոպե, չորացնել այն և կիսել:
- Նարինջը կիսել, մի կեսը խորանարդիկների բաժանել, մյուս կեսը թողնել:
- Սխտորը կտրատել:
- Տարայի մեջ խառնել նարինջը, սխտորը և սալորաչիրը:
- Հավը լցոնել այս խառնուրդով:
- Դնել թավայի մեջ, եփել 170 աստիճանում 2 ժամ:
Աղցան «Տոնածառի խաղալիք»
Բաղադրատոմս
- 200 գ խոզապուխտ
- 4 հատ ձու
- 1 հատ խնձոր
- 50 գ ընկույզ
- 130 գ պանիր
- մաղադանոս
- 2 պճեղ սխտոր
- 1 հատ նուռ
- մայոնեզ
- աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Բլենդերով հարել ընկույզը, լցնել այն տարայի մեջ, որում պետք է պատրաստեք աղցանը:
- Խոզապուխտը երկար-երկար կտրատել, քերել պանիրը:
- 2 ձվի դեղնուցն անցկացնել քերիչով:
- Մաղադանոսը մանր կտրատել:
- Խնձորը քերել:
- Սխտորը ճզմել:
- Ավելացնել մայոնեզ 4 ճ/գ և բոլորը մասին խառնել:
Աղցանը պատրաստ է։ Այժմ պետք է զարդարել։
Ձվի սպիտակուցը քերել քերիչով, աղցանը բլրաձև դնել հարթ տարայի մեջ, պատել մայոնեզով, վրան լցնել սպիտակուցը, շերտերով լցնել նուռը: Կարելի է դնել նաև փոքրիկ ժապավեն:
Աղցան «Ձմեռ պապ»՝ լոլիկով, պանրով և սխտորով
Բաղադրատոմս
- 4 միջին չափիկ լոլիկ
- 2-3 պճեղ սխտոր
- 170 գ պանիր
- 2 ճ/գ մայոնեզ
- պղպեղ
- նուռ
Պատրաստման եղանակ
1. Լոլիկների գլուխը կտրել և հանել միջուկը:
2. Պանիրը քերել, ավելացնել սխտոր, մայոնեզ և խառնել:
3. Լոլիկները լցոնել այս խառնուրդով, վերևի հատվածից կտրել եռանկյունի՝ որպես Ձմեռ պապի մորուք:
4. Կլոր պղպեղները դնել որպես աչքեր, նռերը՝ քիթ, իսկ մայոնեզից պատրաստել մորուք: Մատուցել կանաչիով զարդարված տարայով:
Скрипач: Некоторые люди пытаются забыть или предать забвению нацию с точки зрения ее исторической культуры
Лавров заявил о желании Запада «сломать сербов»
Медведев пообещал ядерный удар по европейским столицам в случае отправки войск в Украину
СМИ: ХАМАС может прекратить переговоры с Израилем из-за угрозы вторжения в Рафах
Жозеп Боррель предложил производить оружие в Украине, чтобы сэкономить на транспортных расходах
Бейонсе продемонстрировала смелый образ, обнажив ягодицы
Сына Николаса Кейджа обвинили в избиении собственной матери
Кортни Кардашьян призналась, что «не чувствовала себя готовой» к фотосессии в обтягивающем платье через три месяца после родов
Экс-омбудсмен: Азербайджанцами разрабатываются новые шаги по захвату Армении
Погода в Армении
К шествию движения «Тавуш во имя Родины» присоединяются деятели культуры
Архиепископ: Настоящая Армения должна победить фальшивую и фейсбуковскую Армению
В Армении обсудили ход работ по повторному продлению срока эксплуатации Армянской АЭС
Нефть Brent подорожала до $83,25 за баррель
Встреча министров иностранных дел Армении и Венгрии в Будапеште продолжилась в расширенном формате
Движение во главе с предстоятелем Тавушской епархии продолжает марш на Ереван
Татоян напоминает: Осознают ли депутаты «ГД», что совершают преступление, предусмотренное статьей 329 УК?
Стартовал официальный визит главы МИД Армения Арарата Мирзояна в Будапештe.
Мы видим искреннее стремление Армении достичь мира: интервью посла Литвы в Армении
Депутат: Власти пытаются заранее «свалить» возможные пограничные провокации на архиепископа Баграта
В Ереване сильным ветром повреждены крыши и деревья
Арман Тер-Товмасян назначен исполняющим обязанности директора Ереванского зоопарка
Правозащитники намерены оказать мирным демонстрантам юридическую помощь
В городе Лонг-Бич в Калифорнии сложилась чрезвычайная ситуация из-за вспышки туберкулеза
На территории Армении есть закрытые автодороги
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 6 МАЯ
Запад — не посредник в текущих переговорах, а сторона - одна из трёх сторон։ Аршак Карапетян
Подписавшие приказ о сдаче земли получат звания 28 мая: Аршак Карапетян
Азербайджан и Турция не видят Армению в этом регионе: Аршак Карапетян
Сурен Петросян о борьбе против делимитации: Это требование должно получить намного более массовый характер
55-летняя Дженнифер Энистон показала фигуру топлес
Минюст США обвинил конгрессмена в получении взятки от азербайджанской нефтяной компании
Ученые доказали правдивость некоторых важных событий из Библии
В США возник скандал с проазербайджанским конгрессменом
«Паст»: В конце концов, как были похищены руководители Арцаха, кто был замешан в этой истории
Министр попрощается с должностью: арест также не исключен
Как осквернить судебную систему? Инструкция от Пашиняна
Получение званий увидим 28 мая: Аршак Карапетян
Заявление генерал-майора Аршака Карапетяна о создании Трибунала Армянского национального достоинства серьезно обеспокоило действующие власти
Пашинян отправил в командировку в США группу членов «Гражданского договора»
Происходящее в Киранце – урок для всех
Не пытайтесь пересекать красные линии, иначе я вам напомню о своей профессии: Аршак Карапетян
Сила одного драма - благотворительной общественной организации «Дорога жизни»
Соратник Пашиняна: Власти Армении обладают эффективными инструментариями противодействия вызовам
«Ай Дат»: Изменения в Тавуше позволят Азербайджану осуществить новую агрессию с более выгодных позиций
Италия готовит девятый пакет военной помощи Украине
В Ереване обнаружено тело 17-летнего юноши
В Турции заявили, что товарооборот с Израилем был прекращен
Евросоюз планирует выделить Азербайджану дополнительно 2 миллиона евро на разминирование: Купман
Курсы валют в Армении
