Երևան, 31.Հունվար.2023,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 = 0 ֏, 1 = 0 ֏
ՀՐԱՏԱՊ


Ինչո՞ւ է այս շամպայնն ամենաթանկերից մեկն աշխարհում․ «Փաստ»

ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

«Փաստ» օրաթերթը գրում է

Այսօր կան մեծ քանակությամբ տարատեսակ ալկոհոլային խմիչքներ՝ յուրաքանչյուրի համար ըստ ճաշակի և գույնի: Բայց կան հատուկ տեսակներ, որոնք հասանելի չեն բոլորին: Մասնավորաբար, գինու արդյունաբերության մեջ հայտնվել է աշխարհահռչակ «հեղուկ ոսկին»: Այն հարյուր տոկոսով արդարացնում է իր անունը:

«Crystal Louis Roederer» շամպայնը ունի ոսկու գույն,իսկ գինը այնքան բարձր է, որ հասանելի է միայն գինու իսկական կոլեկցիոներներին կամ հարուստ մարդկանց: Այս ըմպելիքն ինչպես Ռուսաստանի կայսր Ալեքսանդր Երկրորդի, այնպես էլ հայտնի Քվենտին Տարանտինոյի սիրելի ըմպելիքներից մեկն է: Շամպայնը աշխարհում ամենատարածված գինիներից մեկն է, չնայած այդ ըմպելիքի ոչ բոլոր տեսակները կարելի է այդպես կոչել: Իրականում շամպայն կարող է անվանվել միայն չոր գինին Ֆրանսիայի Շամպայն նահանգից: Այնտեղ այն արտադրվում է կրկնակի խմորման եզակի տեխնոլոգիայի միջոցով, իսկ արտադրության համար օգտագործվում է խաղողի երեք տեսակ: Այլ տեխնոլոգիայի օգտագործմամբ խմիչքները կարելի է անվանել միայն փրփրուն գինի:

Crystal-ը իսկական շամպայն է և համապատասխանում է բոլոր այդ պահանջներին: Իսկ հիմա՝ ավելի մանրամասն Crystal շամպայնի պատմության մասին: Այն սկիզբ է առել 18-րդ դարի վերջին և 19-րդ դարի սկզբին: Հենց այդ ժամանակ է հիմնադրվել Լուի Ռոդերերի շամպայնի տունը, որի անունով էլ այն կոչվել է: Նրա նկուղների գինիները մեծ պահանջարկ են ունեցել, և նույնիսկ դրանցից մեկը՝ բրյուտի շիշը, 1876 թվականին հայտնվել է Ռուսաստանի մեծ կայսր Ալեքսանդր Երկրորդի սեղանին: Սա շրջադարձային պահ է դարձել ինչպես Լուի Ռոդերերի կյանքում, այնպես էլ նրա գինեգործության զարգացման պատմության մեջ, քանի որ նոր շամպայնը շատ է դուր եկել ցարին, և նա հրամայել է այդ ժամանակից ի վեր իր սեղանին գինիներ մատուցել բացառապես Լուի Ռոդերերից: Բոլոր պալատականները հետևել են Ալեքսանդր Երկրորդին, ինչը բերել է այդ խմիչքի անհավանական ժողովրդականության:

Այդ ժամանակ Լուի Ռոդերերից գինիներ ունենալը դարձել է նրբագեղության և ոճի մարմնացում: Բացի այդ, ցարը հրամայել է իր նախընտրած շամպայնը շշալցնել միայն բյուրեղապակյա անոթների մեջ: Այդ ժամանակից ի վեր հայտնվել է այդ ըմպելիքի հայտնի անունը՝ «Crystal Louis Roderer», և պիտակի վրա հայտնվել է զինանշանը: Այս ժողովրդականությունն ու հաջողությունն առանց պատճառի չեն եղել, քանի որ շամպայն պատրաստելու նույնիսկ դասական բաղադրատոմսն է բարելավվել: Որպես հումք օգտագործվել են միայն Շամպայնի խաղողի այգիներում աճեցված Premier Cru կամ Grand Cru դասի Շարդոն և Պինո նուար տեսակի խաղողներ:

Անգամ կահավորել է առանձնահատուկ բերքի գինիների հատուկ նկուղ, որը տեղակայված է Ռեյմսում: Գինու համար պարտադիր հնեցման ժամանակահատվածը նույնպես ավելացել է և դարձել 6,5 տարի: Դա այդ շամպայնին զարմանալի համ է հաղորդում: Բացի այդ, ցիտրուսների, խնձորի և նուշի «նոտաներն» ու ըմպելիքի ծաղկային-մեղրային բույրը դարձել են այդ շամպայնի ամենահաճելի հատկություններից մեկը: 20-րդ դարի սկզբին արտադրվող բյուրեղապակյա շամպայնի մեծ մասը վաճառվել է կայսերական արքունիքին, և «Լուի Ռոդերեր» տունը դարձել է ռուսական գահի գինիների պաշտոնական մատակարարը:

Իր եզակի տեխնոլոգիաների, ինչպես նաև տասնամյակների ընթացքում ամենաբարձր որակի շնորհիվ Crystal Louis Roederer շամպայնը այսօր կարող է վստահորեն կրել աշխարհի լավագույն գինիներից մեկի կոչումը: Այդ ըմպելիքի տարեկան վաճառքը կազմում է ոչ ավելի, քան 2,5 միլիոն շիշ, ինչը համեմատաբար փոքր ցուցանիշ է: Սա ապրանքանիշի սեփականատերերի կողմից կանխամտածված քայլ է և նպատակաուղղված է պահպանել գինու որակի պահանջվող մակարդակը: Միայն թե շշերն արդեն ոչ թե բյուրեղապակուց են, այլ ապակուց: Հայտնի ռեժիսոր Քվենտին Տարանտինոն բազմիցս խոսել է այն մասին, որ մինչ Crystal-ի բույրը ճաշակելը չի սիրել շամպայն: Իսկ Պոլ Վերխովենի նկարում այդ գինին կոչվում է «սուրբ ջուր»:

2011 թվականից Լուի Ռոդերերի տնից Ռուսաստան առաքումները դադարեցվել են: Դա տեղի է ունեցել դատական գործի հետ կապված, որի հայցվորը եղել է «Սոյուզպլոդոիմպորտ» ընկերությունը: Պատճառն եղել է այն, որ շամպայնի Crystal անվանումը նման է ռուսական արտադրության «Կրիստալ» օղուն: Դատարանը բավարարել է հայցը: Բայց այս ամենը, ամենայն հավանականությամբ, չի կանգնեցնի Crystal շամպայնի իսկական գիտակներին, որոնք կարող են իրենց թույլ տալ 1000 եվրոյով մեկ շիշ «հեղուկ ոսկի» գնել և վայելել:

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Ինչ գործունեությամբ է աչքի ընկել Ավստրիայում ՀՀ դեսպան Արմեն Պապիկյանը Ֆինլանդիայում սկսել են արտադրվել «Արևային» ավտոմեքենաներ Սարավան-«Զանգեր» հատվածում մառախուղ է․ ՀՀ 4 մարզում ձյուն է տեղում Համակարգչային խաղասրահից գողացել են հեռուստացույցներ, խաղային համակարգիչներ՝ մետաղադրամի սարքերով Արցախում 183 երեխա ծնվել է շրջափակման մեջ, 4700 մարդ կորցրել է աշխատանքը և եկամտի աղբյուրը Բարեփոխումը պետք է սկսել ջրի հաշվառման արդյունավետ մեխանիզմի ներդրումից․ Փաշինյանի այցը Ջրային կոմիտե Ոչ թե կարծում եմ, այլ վստահ եմ՝ Ավինյանը բարձր վարկանիշ եւ վստահություն չունի. Մեսրոպ Առաքելյան. «Հրապարակ»Դալասի Սուրբ Սարգիս հայկական եկեղեցին ԱՄՆ-ում ճանաչվել է 2022-ի լավագույն շինություն (լուսանկարներ) Ռուբեն Վարդանյանի ղեկավարությամբ Արցախում նիստ է անցկացվել Հանդուրժելն այլևս կործանման ու ազգային խայտառակության վերջնագիծն է... «Փաստ»Պաշտոնական նոր հաղորդագրություն՝ շրջափակված Արցախից Հայ-ադրբեջանական նոր պատերազմի սպառնալիքը չափազանց իրական է. Միջազգային ճգնաժամային խումբ հետազոտական կենտրոնի զեկույցը Սիսիանավանցի Վարդանյանների ընտանիքի նախաձեռնությամբ Սիսիանի քաղաքային պանթեոնի մուտքի մոտ «Առյուծներ» են տեղադրվել Առաջիկա օրերի եղանակը ԵՄ-ն կոչով դիմել է Ադրբեջանին Ըստ Ռուբեն Վարդանյանի, մենք ունենք մեկ ճանապարհ ԱՄՆ-ը Կիևին F-16 կործանիչներ չի տրամադրի. Բայդեն Տարադրամն այսօր 10-օրյա արձակուրդից հետո Արցախում դասերը վերսկսվել ենՄոսկվայում քննարկվել է հայ-ադրբեջանական կարգավորման գործընթացը Արցախցիների հերթական խումբը վերադարձավ հայրենիք. 50-օրվա բաժանումից հետոԱդրբեջանի ԱԳՆ-ն քաղաքացիներին խորհուրդ է տվել զերծ մնալ Իրան մեկնելուց Ակվատլոն՝ ըմբշամարտ ջրի տակ և... ոչ միայն. «Փաստ»Վերին Լարսն այսօր. երթևեկությունը դեպի ՌԴ-ի հետ Վրաստանի սահման սահմանափակվել Է ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (31 ՀՈՒՆՎԱՐԻ). Մարդաշատ ցույց Երևանում՝ ընդդեմ գնաճի. «Փաստ»Ողբերգական լուր Գեղարքունիքից․ կան զոհեր ու վիրավորներՎթարային ջրանջատումներ Սյունիքի մարզում հունվարի 31-ին«Առայժմ ոչինչ չի խոսում այն մասին, որ այսօր կամ վաղը Ռուսաստանին դուրս են մղելու Անդրկովկասից». «Փաստ»Իրանի բախումն Ադրբեջանի հետ ազդում է Ռուսաստանի շահերի վրա. «Փաստ»Առաջարկվում է ՔԿ-ի քննիչների աշխատանքը ևս համարել ռիսկային և ամսական հավելում վճարել. նախագիծ. «Փաստ»«Բարեկամները` Լեռնային Ղարաբաղին» հումանիտար ձեռնարկը Կարմիր խաչի միջազգային կոմիտեի միջնորդությամբ Արցախից 3 հիվանդ տեղափոխվել է Հայաստան ՀԷՑ-ից տեղեկացնում են ՝ լույս չի լինելու «Թող այդ մեդալները չլինեին, կարևորն ինքը ողջ լիներ». երկու պատերազմով անցած կապիտան Անդրեյ Ավագյանն անմահացել է Արցախում. «Փաստ»Նիկոլին օդ ու ջրի պես պետք է դեգրադացված և պարալիզացված հասարակություն ու բանակ. Արտակ ԶաքարյանՄեր հնարավորություններն օգտագործելու, զարգացնելու փոխարեն, ինքներս մեզ վրա ցեխ ենք շպրտել. Արմեն ՍտեփանյանՆավթի գները չափավոր իջնում են Հայաստանն ու Արցախը կանգնած են Ադրբեջանի կողմից պատերազմի իրական սպառնալիքի առջև. Ադամ Շիֆ Այն, ինչ այս պահին պետք է իրեն. «Փաստ»Լոռու մարզի գազալցակայաններից մեկում պայթյուն է տեղի ունեցել․ կան տուժածներ ԱԱԾ-ն պետական դավաճանության նոր դեպք է բացահայտել «Թալանն իր ծավալներով վտանգավոր ձևեր է ստացել. մեկ մարդու՝ մեկ աթոռի վրա պահելու գինն ենք մենք հիմա վճարում». «Փաստ»«Այս իշխանության դեպքում ցանկացած իրավիճակի սրում մեզ համար կրկնակի սպառնալիք է». «Փաստ»Իջևան-Երևան ավտոճանապարհին տեղի է ունեցել ավտովթար՝ հրդեհի բռնկմամբ. կա 3 զոհ Անկախ մարմինների քաղաքականացման դիֆուզիան. «Փաստ»Ձյուն, մերկասառույց, մառախուղ․ ՀՀ տարածքում կան փակ ավտոճանապարհներ Ինչո՞ւ է ակտիվացել Թորոսյանը. «Փաստ»Ստուգումներ են սպասվում. «Փաստ»Հայաստանում սպասվում է կապիտալի տոտալ վերաբաշխում. ովքե՞ր են առաջնային հարվածի տակ. «Փաստ»Փորձել են «կոնտակտի դուրս գալ», բայց մերժվել են. «Փաստ»