Երևան, 30.Նոյեմբեր.2022,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 = 0 ֏, 1 = 0 ֏
ՀՐԱՏԱՊ


Աերոգրիլ կամ՝ ունիվերսալ «կոնվեկցիոն վառարան». «Փաստ»

ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

«Փաստ» օրաթերթը գրում է

Ներկայում կարելի է գտնել խոհանոցային բազմաթիվ սարքավորումներ և տեխնիկա, որոնք մեծապես նպաստում են սննդի պատրաստման գործընթացին: Այդ սարքերից մեկը կոնվեկցիոն վառարանը կամ, այլ կերպ ասած, աերոգրիլն է: Այդ սարքը ստեղծվել է 1980-ականների կեսերին Միացյալ Նահանգներում: Ամերիկացիները փողոցում և այլ վայրերում պիկնիկների՝ խնջույքների բուռն սիրահարների առաջին շարքերում են: Աերոգրիլը ստեղծվել է այն բանի համար, որ մարդիկ տարվա ցանկացած ժամանակ կարողանան գրիլ օգտագործել ինչպես խոհանոցում, այնպես էլ խոհանոցից դուրս: Տեխնոլոգիայի կատարելագործման հետ մեկտեղ, այս տեխնիկան նույնպես բարելավվել է: Այժմ աերոգրիլը ունիվերսալ խոհանոցային այնպիսի մի սարք է, որը կարող է ինչ-որ բան տաքացնել, թխել, ծխեցնել, չորացնել, հալեցնել և նույնիսկ նախապատրաստել ապակե տարաները պահածոներ պատրաստելու համար: Աերոգրիլի գործողության սկզբունքը բավականին պարզ է:

Սարքի մեջտեղում տեղակայված է ջեռուցող տարրը, որը ջեռուցման գործընթացի հիմքն է: Օդը, որ բոլոր ուղղություններով պտտվում է սարքի մեջ, տաքանում է մինչև որոշակի ջերմաստիճան, իսկ օդափոխիչը օգնում է այն ուղղորդել դեպի պատրաստվող սնունդը, ընդ որում՝ այն ջերմային մշակման է ենթարկվում հավասարաչափ: Այս սարքի առաջին անվանումը եղել է «կոնվեկցիոն վառարան»: 1996 թվականին «Յոթ բլուր» ընկերությունը, որն առաջինն է նման սարք արտադրել Ռուսաստանում, որոշել է դրան տալ նոր անուն՝ «աերոգրիլ»: Չնայած, եթե «aerogrill» բառը արտասանեք անգլերեն, ապա այն բոլորովին այլ իմաստ է ստանում: Ինչպես արդեն նշվեց, մի քանի գործառույթների համար նախատեսված աերոգրիլը ժամանակի ընթացքում դարձել է ունիվերսալ: Այդ գործառույթներն են՝ ցանկացած կերակուր շոգեխաշելու և գոլորշով տապակելու ունակությունը, մսի և ձկան ապխտումը: Սա այդ սարքի ֆունկցիոնալ հնարավորությունների ամբողջ ցանկը չէ:

2000-ականների սկզբից աերոգրիլը սկսել է ավելի ու ավելի հաճախ հայտնվել մարդկանց տներում: Խոհանոցում տնային տնտեսուհիները սկսել են նախապատվությունը տալ հենց դրան՝ իր դրական կարողությունների պատճառով, բայց ամենակարևոր չափանիշը եղել է ունիվերսալությունը: Ինչո՞ւ գնել տարբեր սարքեր, եթե աերոգրիլը ամեն ինչ կատարում է: ԱՄՆ-ի բնակիչները հաճախ են տառապում ճարպակալումից, և աերոգրիլը հնարավորություն է տալիս ուտել առողջ սնունդ: Խոհարարական գործընթացները տեղի են ունենում առանց յուղի մասնակցության, ուստի սնունդը ստացվում է պակաս յուղոտ և վնասակար մարդու օրգանիզմի համար: Ժամանակին որոշ մարդիկ ընդհանրապես տանը չէին պատրաստում և օգտվում էին «արագ սննդից», բայց, ձեռք բերելով աերոգրիլ, ամեն ինչ փոխվում է, դրանով պատրաստելու համար հատուկ խոհարարական հմտություններ պետք չեն՝ միաժամանակ լցվում են բոլոր բաղադրիչները, և վերջում ստացվում է պատրաստի ուտեստը:

Աերոգրիլի թերություններից են մեծ քանակությամբ էլեկտրաէներգիայի օգտագործումը, սննդի ավելի դանդաղ պատրաստումը, քան միկրոալիքային վառարանով, և սարքի՝ արտաքինից տաքացումը, որը վտանգավոր է, եթե տանը փոքրիկներ կան։ Աերոգրիլներ արտադրվում են ԱՄՆ-ում, Գերմանիայում, Չինաստանում, Ճապոնիայում և այլ առաջատար երկրներում: Ներկայում դրանց տեսականու հսկայական քանակության շնորհիվ հեշտ է գնել այն մատչելի գնով և յուրաքանչյուրին հարմար գործառույթներով:

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Վահագն Ալեքսանյանը նշանակել է ՔՊ վարչության նախագահ Փաշինյանի տեղակալ` զարգացման գծով Գեղարքունիքի մարզպետը պարգևատրել է իր օգնականներին Էլեկտրաէներգիայի անջատման հասցեները և ժամանակացույցըԱհազանգ է ստացվել, որ Զվարթնոց օդանավակայանում ռումբ կաՏեղի է ունեցել «Քաղաքացիական պայմանագիր» կուսակցության վարչության նիստ, որը վարել է Նիկոլ Փաշինյանը Հանրապետության մի շարք հասցեներում կդադարեցվի ջրամատակարարումը Երևանում Daweoo Laganza-ն վրաերթի է ենթարկել փողոցը չթույլատրելի հատվածով անցնող ամուսիններին «Հո Ռուբեն Վարդանյա՞նը չի առաջինը շրջանառության մեջ դրել, որ Արցախը պետք է լինի անկախ, հակասություն փնտրելը զուտ քաղաքական սպեկուլյացիա է, կամ չիմացություն». Լարիսա Ալավերդյան Մեդվեդևը ՆԱՏՕ-ին կոչ է արել «ապաշխարել մարդկության առաջ» Նիդեռլանդների հավաքականը 11-րդ անգամ դուրս եկավ ԱԱ-ի փլեյ-օֆֆ Նիկոլ Փաշինյանը նոր որոշում է ստորագրել Երևանում գործող «Անի» սրճարանի տարածքում հայտնաբերվել է տղամարդու դի Արձանագրվել է հրադադարի խախտում, վիրավորվել է երկու մարդ. ռուս խաղաղապահներ Ահազանգ է ստացվել, որ Երևանի «Ռիո Մոլ» առևտրի կենտրոնում ռումբ է դրված Ոսկեհասկ գյուղում ավտոմեքենա է այրվել Հակառակորդի կրակոցից հրազենային վիրավորում է ստացել զինծառայող Ա. Զ.-ն․ ՀՀ ՊՆ Սպասվում են տեղումներ և ջերմաստիճանի նվազում Հայ խաղաղապահների պատրաստությունը բարձր է գնահատվել Կոսովոյում և Լիբանանում Հայ-ադրբեջանական սահմանին սրացման վտանգ կա․ Stratfor հետախուզական-վերլուծական ընկերություն ԱՆԻՖ հիմնադրամը արձագանքել է Տիգրան Ավինյանի ` ապօրինի պաշտոնավարման մասին լուրերին Պատերազմի հետևանքով տեղահանվածներին բնակարանով ապահովելու ծրագիրն ավարտին կհասցվի 2024 թվականին. Արցախի ԱԺ նախագահ Հայաստանն ու Թուրքիան քննարկում են երկու երկրի քաղաքացիների՝ սահմանը հատելու հնարավորությունը. Էրդողանի խոսնակ Մեր կուսակցության ներկայացուցիչներն արել են ամեն բան ԱԺ-ում և ԱԺ-ից դուրս առկա խնդիրները բարձրաձայնելու համար․ Ելենա ԿիրակոսյանՇենգավիթ ԲԿ-ում նորածինն ու 33-ամյա ծննդկանը մահացել են. հարազատները մեղադրում են բժշկինՊոպուլիզմից ձերբազատվելու պահը. Ռուբեն Վարդանյանի խոսքը՝ լակմուսի թուղթ Թափանցիկ արևային մարտկոցները շենքերը կվերածեն էլեկտրակայանների Մեր առաջընթացը հնարավոր չէ զսպել. ՆԱՏՕ-ն կամրապնդի իր ներկայությունը Սև ծովից մինչև Բալթիկ ծով. Բլինկեն «Ալաշկերտը» պարտվեց հետնապահին Նախաձեռնվել են ենթակա զորամիավորումների, զորամասերի համալիր և բազմակողմանի ստուգումներ. ՊՆ Դոլարի փոխարժեքը նվազել է. եվրոն էժանացել է ավելի քան 4 դրամով Քիչ առաջ Նիկոլ Փաշինյանի եղբայրը վրաերթի է ենթարկվել. ինչ է կատարվել ՄալաթիայումՀանրապետության տարածքում սպասվում են տեղումներ, լեռնային շրջաններում՝ ձյան տեսքով Արցախում կլինեն էներգամատակարարման անջատումներ Հայաստանում գնաճը 2023թ. կանխատեսվում է 4,6 տոկոսի, 2024-ին՝ 3,3 տոկոսի մակարդակում. ԵԱԶԲ Տիգրան Ավինյանի պաշտոնավարումը քաղաքապետի տեղակալի պաշտոնում ապօրինի է. նա միաժամանակ զբաղեցնում է երկու պաշտոն Ստեղծված իրավիճակն անհամատեղելի է մասնագիտական գործունեության վերաբերյալ իմ մոտեցումների և գոյություն ունեցող խնդիրների լուծման նկատմամբ ունեցածս պատասխանատվության հետ. Հռիփսիմե ՍտամբուլյանԱրտակարգ դեպք Երևանում․ Niva-ն «Բելաջիո» ռեստորանի հարևանությամբ դուրս է եկել երթևեկելի գոտուց և մասամբ կախվել դեպի ձորակը «Ամենագետ» ծովաբողկը. որտեղի՞ց է սկիզբ առնում այդ արմատապտղի սոուսը. «Փաստ»Թմրանյութի 27 փաթեթ տեղադրել էր տարբեր վայրերում, մոտը դեռ 10 փաթեթ էլ կար Ադրբեջանի խորհրդարանում առաջարկել են փոխել երկրի անունը Վահե Հակոբյանը, Հռիփսիմե Ստամբուլյանն ու Ելենա Կիրակոսյանը դիմում են ներկայացրել` իրենց մանդատներից հրաժարվելու վերաբերյալ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (29 ՆՈՅԵՄԲԵՐԻ). Աշխարհում առաջին փրկարարական գործողությունը ուղղաթիռի օգնությամբ. «Փաստ»Հիմա ակնհայտորեն դրա ժամանակը չէ. «Փաստ»Մեկին՝ ՀԱՊԿ, մյուսին՝ «ՆԱՏՕ-ի օրեր». «Փաստ»Շուշիի, Մարտունու ուղղությամբ կրակ բացելու մասին Ադրբեջանի ՊՆ հաղորդագրությունն ապատեղեկատվություն է․ Արցախի ՊՆ Պղինձը թանկանում է «Օրեր են լինում, երեխաները քնած են, ինձ թվում է՝ մեկը «մամա» է կանչում». Սոսը տուն է «վերադարձել» զոհվելուց 57 օր անց. «Փաստ»Բայրամովն ու Չավուշօղլուն հեռախոսազրույց են ունեցել Ոստիկանությունը հայց է ներկայացրել ընդդեմ զոհված զինծառայողների ծնողների. Ռոբերտ Հայրապետյան Սանոսյանին հնարավոր է պաշտոնանկ անեն. «Փաստ»