Ереван, 28.Март.2024,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 = 0 ֏, 1 = 0 ֏
ВАЖНО


Աերոգրիլ կամ՝ ունիվերսալ «կոնվեկցիոն վառարան». «Փաստ»

ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

«Փաստ» օրաթերթը գրում է

Ներկայում կարելի է գտնել խոհանոցային բազմաթիվ սարքավորումներ և տեխնիկա, որոնք մեծապես նպաստում են սննդի պատրաստման գործընթացին: Այդ սարքերից մեկը կոնվեկցիոն վառարանը կամ, այլ կերպ ասած, աերոգրիլն է: Այդ սարքը ստեղծվել է 1980-ականների կեսերին Միացյալ Նահանգներում: Ամերիկացիները փողոցում և այլ վայրերում պիկնիկների՝ խնջույքների բուռն սիրահարների առաջին շարքերում են: Աերոգրիլը ստեղծվել է այն բանի համար, որ մարդիկ տարվա ցանկացած ժամանակ կարողանան գրիլ օգտագործել ինչպես խոհանոցում, այնպես էլ խոհանոցից դուրս: Տեխնոլոգիայի կատարելագործման հետ մեկտեղ, այս տեխնիկան նույնպես բարելավվել է: Այժմ աերոգրիլը ունիվերսալ խոհանոցային այնպիսի մի սարք է, որը կարող է ինչ-որ բան տաքացնել, թխել, ծխեցնել, չորացնել, հալեցնել և նույնիսկ նախապատրաստել ապակե տարաները պահածոներ պատրաստելու համար: Աերոգրիլի գործողության սկզբունքը բավականին պարզ է:

Սարքի մեջտեղում տեղակայված է ջեռուցող տարրը, որը ջեռուցման գործընթացի հիմքն է: Օդը, որ բոլոր ուղղություններով պտտվում է սարքի մեջ, տաքանում է մինչև որոշակի ջերմաստիճան, իսկ օդափոխիչը օգնում է այն ուղղորդել դեպի պատրաստվող սնունդը, ընդ որում՝ այն ջերմային մշակման է ենթարկվում հավասարաչափ: Այս սարքի առաջին անվանումը եղել է «կոնվեկցիոն վառարան»: 1996 թվականին «Յոթ բլուր» ընկերությունը, որն առաջինն է նման սարք արտադրել Ռուսաստանում, որոշել է դրան տալ նոր անուն՝ «աերոգրիլ»: Չնայած, եթե «aerogrill» բառը արտասանեք անգլերեն, ապա այն բոլորովին այլ իմաստ է ստանում: Ինչպես արդեն նշվեց, մի քանի գործառույթների համար նախատեսված աերոգրիլը ժամանակի ընթացքում դարձել է ունիվերսալ: Այդ գործառույթներն են՝ ցանկացած կերակուր շոգեխաշելու և գոլորշով տապակելու ունակությունը, մսի և ձկան ապխտումը: Սա այդ սարքի ֆունկցիոնալ հնարավորությունների ամբողջ ցանկը չէ:

2000-ականների սկզբից աերոգրիլը սկսել է ավելի ու ավելի հաճախ հայտնվել մարդկանց տներում: Խոհանոցում տնային տնտեսուհիները սկսել են նախապատվությունը տալ հենց դրան՝ իր դրական կարողությունների պատճառով, բայց ամենակարևոր չափանիշը եղել է ունիվերսալությունը: Ինչո՞ւ գնել տարբեր սարքեր, եթե աերոգրիլը ամեն ինչ կատարում է: ԱՄՆ-ի բնակիչները հաճախ են տառապում ճարպակալումից, և աերոգրիլը հնարավորություն է տալիս ուտել առողջ սնունդ: Խոհարարական գործընթացները տեղի են ունենում առանց յուղի մասնակցության, ուստի սնունդը ստացվում է պակաս յուղոտ և վնասակար մարդու օրգանիզմի համար: Ժամանակին որոշ մարդիկ ընդհանրապես տանը չէին պատրաստում և օգտվում էին «արագ սննդից», բայց, ձեռք բերելով աերոգրիլ, ամեն ինչ փոխվում է, դրանով պատրաստելու համար հատուկ խոհարարական հմտություններ պետք չեն՝ միաժամանակ լցվում են բոլոր բաղադրիչները, և վերջում ստացվում է պատրաստի ուտեստը:

Աերոգրիլի թերություններից են մեծ քանակությամբ էլեկտրաէներգիայի օգտագործումը, սննդի ավելի դանդաղ պատրաստումը, քան միկրոալիքային վառարանով, և սարքի՝ արտաքինից տաքացումը, որը վտանգավոր է, եթե տանը փոքրիկներ կան։ Աերոգրիլներ արտադրվում են ԱՄՆ-ում, Գերմանիայում, Չինաստանում, Ճապոնիայում և այլ առաջատար երկրներում: Ներկայում դրանց տեսականու հսկայական քանակության շնորհիվ հեշտ է գնել այն մատչելի գնով և յուրաքանչյուրին հարմար գործառույթներով:

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Следующая цель администрации — российская военная базаКого обвиняет Андраник Кочарян?Когда российская военная база будет выведена, Армения никому не будет интересна: Аршак КарапетянДля эффективной борьбы с действующими властями необходима консолидация широких слоев общества։ Аршак КарапетянМария Захарова: Будущее всего Южного Кавказа является для Парижа лишь инструментомМиллиардные инвестиции, поступающие из ЕАЭС, и пустые обещания, исходящие от ЕС Сборная Азербайджана по самбо отказалась приехать в ЕреванИнвестиции Эмиратов становятся все более заметными в экономике Армении: вице- спикер Парламента Армении “Крылья Татева” открывают новый туристический сезон Никол Пашинян и Анн-Лоранс Петель обсудили процессы, происходящие на Южном Кавказе Ева Мендес рассказала, кто сподвиг ее отказаться от карьеры Министр: В водном секторе Армении сложилась довольно тяжелая и сложная ситуация В водном секторе Армении довольно тяжелая ситуация: министр территориального управления и инфраструктур РА Лева Би-2* пожаловался на финансовые проблемы группы: «Мы в общем-то банкроты» Погода в Армении Fox News: К дому советника президента США подбросили навоз В Сюникской области произошло ДТП со смертельным исходом Французские депутаты и посол Оливье де Котиньи ознакомились с ситуацией безопасности в районе Соткского месторождения Французский университет в Армении и SPRING PR подписали меморандум в рамках DDF24 Пашинян даже несколько метров проходит по улице в окружении телохранителей Глава партии «Демократическая консолидация» отправился в Воскепар: Здесь решается вопрос государственности Вице-президент российского банка заявил о пропаже 153 млн рублей из ячейки Институт Лемкина: Азербайджан должен немедленно освободить всех пленных армян Пригожин рассказал, что Валерия думала о завершении карьеры из-за блогеров Вице-спикер НС: Армения по-прежнему привержена миру и стабильности в регионе Южного Кавказа Стало известно, сколько потерял Иван Ургант из-за бойкота Азербайджан предупредил ЕС и НАТО о последствиях военной помощи Армении ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 27 МАРТА Пашинян все еще задумывается о новой КонституцииИз Москвы предупредили о последствияхUcom запускает процесс переоснащения сетей в ряде регионов АрменииСострадание и осознание личной ответственности к Родине и судьбе нашей страны создают основу для создания партии։ Аршак КарапетянГрузинский министр посетил институт древних рукописей им. Маштоца «Матенадаран» Белорусский рынок закрывается. Первые ласточки «флирта» с Западом «Агенты влияния» Запада в Армении. Артур Сакунц Госдеп США отреагировал на публикацию «RAND» о перспективах отношений Вашингтона с Ереваном В Концертном зале имени Арама Хачатряна Государственный джазовый оркестр Армении представит концерт, посвященный 80-летию Армена «Чико» Тутунджяна. Лукашенко раскрыл стратегию Белоруссии в случае войны с Западом На территории Армении есть закрытые автодороги Опросами хотят создать антироссийский фонРазвитие оборонного потенциала Армении направлено на защиту нашей независимости: интервью Н. Пашиняна греческой газете Оппозиционер: Демонстративная месть властей Армении в отношении меня нацелена на удержание народа от борьбы Антикоррупционные реформы, проведенные Арменией, получили высокую международную оценку: министр юстиции РА Комитет госдоходов Армении: Число пользователей системой предварительного таможенного декларирования увеличилось Китайская провинция Хайнань готовится к ежегодному Боаоскому азиатскому форуму Хуситы заявили, что провели 38 военно-морских операций с начала эскалации в Газе ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 26 МАРТА Зависимость от ЕАЭС растет: слово и дело администрации отличаютсяВласти Армении стимулирует эмиграцию«Просто платить налоги недостаточно»: основными составляющими деятельности ЗММК являются экологический, социальный и управленческий подходы: «Паст»