Երևան, 21.Հունիս.2024,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 = 0 ֏, 1 = 0 ֏
ՀՐԱՏԱՊ


Ամուսնացել է«շեֆի» քենու հետ և ստեղծել նոր, առավել կատարյալ գինիներ. «Փաստ»

ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

«Փաստ» օրաթերթը գրում է.

Աշխարհում փրփրուն գինիներ շատ կան, բայց այս շամպայնը համարվում է շքեղության և նուրբ ճաշակի խորհրդանիշ, էտալոն: Խոսքը Krug շամպայնի մասին է, որն ունի ամենաբարդ համը: Չնայած այս ապրանքանիշն այնքան հայտնի չէ, որքան, ասենք, Dom Perignon-ը, սակայն նրա արտադրանքի ավելի քան 90 % -ը արտահանվում է: Աշխարհի ամեն անկյունում ամենահարուստ մարդիկ հիանալի գիտեն, թե որ շամպայնն է լավագույնը: Այդ խմիչքի արտադրության բոլոր գաղտնիքները խնամքով փոխանցվում են սերնդեսերունդ, և Կրուգի ընտանիքը դեռ պահում է նոթատետրը ապրանքանիշի հիմնադիր Յոհան-Ժոզեֆ Կրուգի գրառումներով: Ո՞րն է այդ շամպայնի էությունը: Ինքը՝ Յոհան-Ժոզեֆը ենթադրում էր, որ դա հաճույքն է:

Բացի այդ, նա վստահ էր, որ հնարավոր է ստեղծել հիանալի գինիներ՝ անկախ գինեգործության սեզոնից: Ֆրանսիացի գինեգործները հակառակն էին կարծում և միշտ հաշվի էին առնում այն, թե ինչպիսին է բերքը: Ժոզեֆ Կրուգը ծնվել և մինչև 25 տարեկանը ապրել է Գերմանիայում՝ Մայնց քաղաքում: Որպես մսագործի որդի՝ նա ոչ մի կապ չի ունեցել գինու հետ: Սակայն 25 տարեկանում նա տեղափոխվել է Ֆրանսիա: 1834 թվականին (Ժոզեֆն այդ ժամանակ 34 տարեկան էր) աշխատանքի է ընդունվում Jacquesson ընկերությունում, որը շամպայնի ամենահին արտադրողն էր: Նրա առաջին պաշտոնը եղել է հաշվապահ: Շատ արագ Ժոզեֆը մտերմացել է ընկերության ղեկավար Ադոլֆ Ժաքսոնի հետ և սկսել նրանից սովորել գինեգործության գաղտնիքները: Ութ տարի շարունակ Կրուգը ուսումնասիրել է այդ արհեստի բոլոր բարդությունները՝ սկսած խաղող աճեցնելուց մինչև պատրաստի արտադրանքը:

1841 թվականին Կրուգ և Ժաքսոն ընտանիքները բարեկամացել են. Ժոզեֆն ամուսնացել է Ադոլֆ Ժաքսոնի քենու հետ: 2 տարի անց, գտնելով անհրաժեշտ գումարը, Կրուգը հիմնել է իր սեփական Krug & Cie ընկերությունը Ռեյմս քաղաքում: Ռեյմսը շամպայն-գինեգործության կենտրոնն է: Սակայն երկու տարի շարունակ Կրուգը և նրա գործընկերը զբաղվել են բացառապես գինու առևտրով: Այդ ընթացքում Ժոզեֆը վերջնական պատկերացում է կազմել այն մասին, թե ինչպիսին պետք է լինի շամպայնը: Նրա սկզբունքներից մեկն այն է եղել, որ պետք չէ մի քանի տարի սպասել ցանկալի խաղողի բերքի: Էքստրա դասի շամպայն կարելի է պատրաստել ամեն տարի՝ պայմանով, որ ձեզ հաջողվի գտնել Շամպայնում ծնված տարբեր գինիների կատարյալ համադրությունը: Ժոզեֆը գործնականում ապացուցել է իր գաղափարի կենսունակությունը՝ մի քանի տարի շարունակ ամենօրյա ռեժիմով համտեսելով բոլոր տեսակի գինիները՝ կատարյալ ծաղկեփունջ ստեղծելու համար:

Կրուգ ընտանիքի հաջորդ սերունդները, որոնք ևս առանձնացել են կատարելագործման իրենց ունակություններով, Krug ապրանքանիշը հասցրել են գինեգործության գագաթնակետին՝ ստեղծելով ամենակատարյալ փրփրուն գինիները, որոնք ունեն իրենց երկրպագուները և ընդունված են ամենանուրբ գիտակների կողմից բառացիորեն ամբողջ աշխարհում:

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Իսրայելը ՀՀ դեսպանին կանչել է ԱԳՆ և խիստ նկատողություն հայտնել Մեկնարկել է «Գալաքսի չեմպիոնների լիգա 2024»-ի ֆուտզալի առաջնությունը Օկուպացված Արցախում ադրբեջանցի է զոհվել. վիրավորներ ևս կանՀատուկջոկատայինները կոտրել են ՀՀ-ում Արցախի ներկայացուցչության դարպասըԾեծկռտուք՝ Կոտայքում․ Չարենցավանում ապտակելուց սկսված կռվի մասնակիցների թիվը անցել է 1 տասնյակը Ադրբեջանական նախապայմաններն անվերջ են. Մենուա ՍողոմոնյանՀին դպրոցը խնդիրներ ունի, մենք էլ կողքին բունկեր ենք կառուցել, որ եթե դիմացից հարված լիներ, աշակերտները մտնեն այնտեղ. Բագրատ Սրբազան Փաշինյանը «‎խաղաղության պայմանագիր» թեզը վաճառում է ժողովրդի վրա. Արամ ՊետրոսյանԿա 4 զոհ Երկրաբանությունը հանքարդյունաբերության հիմքն է, իսկ հանքարդյունաբերությունը ճշգրիտ գիտությունների վրա հենվող բարձր տեխնոլոգիական ճյուղ է․ ԶՊՄԿ «Վանաձոր» ՔԿՀ-ում արտերկրից ուղարկված ծանրոցում կասկածելի զանգվածներ և արգելված իրեր են հայտնաբերվել 10 ժամ ջուր չի լինիՀԱՊԿ-ից Հայաստանի դուրս գալու հարցն Ալմաթիում նախարարների խորհրդի նիստում չի քննարկվել. Լավրով Գաղափարից մինչև մեծ բիզնես. հայկական «Բիոքոթոնի» նշաձողը եվրոպական շուկան է Քաղաքում տեղադրվում են նոր ուղեցույց-ցուցանականերԱդրբեջանը հայկական կողմին է փոխանցել 2 հայ զինծառայողի դիակ-մասունքներՀայաստանի Հանրապետությունը ճանաչում է Պաղեստինի պետությունը․ ԱԳՆ Ադրբեջանը, իր ռազմավարական նպատակները ձևակերպելիս, nւժի կիրառման հարցը մշտապես պահում է իր քաղաքական զինանnցnւմ․ Տիգրան Աբրահամյան Որ հասցեներում ջուր չի լինի Կասեցվել է «Թերեզա Գևորիկ» ՍՊԸ-ի զովացուցիչ ըմպելիքների արտադրամասի գործունեությունը Սա ձյուն չէ, այլ կարկուտ. Սուրենյան Բլինքենը կոչ է արել ՀՀ-ի հետ խաղաղության պայմանագիր կնքել. զանգել է Ալիևին Մինչև 6-ժամյա հոսանքազրկումներ են սպասվում Երևանի և 7 մարզի բազմաթիվ հասցեներում Գնում ենք Կիրանց՝ տեսնելու, թե որտեղ է այդ ցանկապատ կոչվածը, ասում են՝ ոստիկանական պատ այս անգամ չկա. Սրբազան (տեսանյութ) Նավթի գները նվազել են Բագրատ Սրբազանը պայքարի աջակիցների և լրագրողների հետ ուղևորվեց Կիրանց (լուսանկարներ) Բաքվում խոսում են Հայաստանի հետ պատերազմի վերսկսման մասինՀՀ տարածքում կան փակ ավտոճանապարհներ Ակտիվ ցիկլոն է Հայաստանում. Գագիկ Սուրենյանը՝ եղանակի մասին Լոռի բերդ ամրոցի տարածքում հայտնաբերվել են հետաքրքիր գտածոներ, խաչքարերի բեկորներ Ինչու՞ և ի՞նչ նպատակով է նոր սահմանադրություն գրվում Փաշինյանը թիմի հետ արտաքին քաղաքական և բարեփոխումներին վերաբերող հարցեր է քննարկել Լույս է տեսել Արցախի թեմի առաջնորդի՝ ադրբեջանական վանդալիզմի մասին պատմող գիրքը Սանկտ Պետերբուրգում տղամարդը 2-ամյա երեխային ոտքերից կախել է 13-րդ հարկի պատուհանից Արթուր Աբրահամը Գերմանիայում է հետևում Եվրո-2024-ի խաղերին Վրաստանում երկրաշարժ է տեղի ունեցել Գժվեցինք այս տարի, այն ուժգնությամբ էր գալիս սելավը, որ շենքը տատանվում էր. Մելիքջանյան Ավտովթար՝ Սյունիքի մարզում․ «ՎԱԶ 2107»-ը կողաշրջված հայտնվել է ձորում․ կա վիրավոր  Էրեբունի և Նոր Նորք վարչական շրջանների ճանապարհների միջին նորոգումԲագրատ Սրբազանի հետ միասին կմեկնեմ Կիրանց. Դանիելյան Փրկարարները տապալված ծառերն են մասնատում ու հեռացնում․ քամու հետևանքով պատճառված վնասները ՔԿ-ն քննարկում է Գասպարյանի նկատմամբ ոստիկանական բռնության փաստով վարույթ նախաձեռնելու հարցը Ծառի ընկնելու հետևանքով գազամատակարարումը ժամանակավորապես կդադարեցվի «Հարսի աչքերին նյութ են փչել ու հափշտակել վզնոցը». ահազանգել է սկեսուրը Վանաձորում ուժեղ քամուց ծառեր են արմատախիլ եղել (լուսանկարներ) Մեղրի-Քաջարան ճանապարհին բեռնատար է այրվել Մոսկվայում ուժեղ անձրևն ու փոթորիկը ծառեր է տապալել, երկու մարդ մահացել է, կան տասնյակ վիրավորներ (տեսանյութեր) «Ջերմուկ Գրուպը» մաքսատուրքից ազատման 576 մլն դրամի արտոնություն է ստացել Վթար է եղել Աբովյան-Նոր Հաճն ավտոճանապարհին Խոշոր չափի կարկուտ է տեղացել Լոռու մարզի Տաշիր, Գյուլագարակ և այլ բնակավայրերում