Միկրոալիքային վառարանում պատրաստված կերակուրները կարող են լուրջ վնաս հասցնել առողջությանը

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին

Միկրոալիքային վառարանում պատրաստված կերակուրները հարմարություն են, որից ծանրաբեռնված օրը դժվար է հրաժարվել: Սակայն նոր զեկույցը զգուշացնում է, որ դրանք կարող են աննկատելիորեն լուրջ վնաս հասցնել մեր առողջությանը և շրջակա միջավայրին:

Greenpeace International-ի զեկույցը վերլուծում է պլաստիկե փաթեթավորված պատրաստի կերակուրներին առնչվող թաքնված առողջական ռիսկերի վերաբերյալ վերջին 24 գիտական ​​ուսումնասիրությունները: Դրանում մռայլ պատկեր է նկարագրվում. հարյուր հազարավոր փոքրիկ պլաստիկե մասնիկներ հայտնվում են մեր սննդի մեջ՝ վտանգավոր քիմիական նյութերի հետ միասին, որոնք առողջության համար կարող են հեռահար հետևանքներ ունենալ:

«Շատերը կարծում են, որ անվնաս ընտրություն են կատարում, երբ գնում և պլաստիկե փաթեթավորված սնունդ են տաքացնում»,- ասում է, Greenpeace USA-ի պլաստիկ աղտոտման դեմ պայքարի գլոբալ արշավի ղեկավար Գրեհեմ Ֆորբսը, հաղորդում է Euronews-ը:

«Իրականում մենք ենթարկվում ենք միկրոպլաստիկների և վտանգավոր քիմիական նյութերի կոկտեյլի, որոնք տեղ չունեն մեր սննդի մեջ կամ դրա կողքին»:

Եվ աղտոտումը դրանով չի ավարտվում: Պլաստիկ սկուտեղները և թաղանթները վնաս են հասցնում իրենց ողջ կյանքի ցիկլի ընթացքում՝ սկսած բրածո վառելիքի արդյունահանումից մինչև էներգատար արտադրություն և վերջնական օգտահանում:

Երբ գալիս է այս միանգամյա օգտագործման պլաստիկե արտադրանքը դեն նետելու ժամանակը, դրանց բազմաշերտ նյութերը վերամշակումը չափազանց դժվար են դարձնում: Երբ դրանք քայքայվում են՝ վերածվելով միկրո- և նանոպլաստիկների, այդ փոքրիկ բեկորները կուտակվում են հողում, գետերում և օվկիանոսներում՝ վնասելով կենդանիներին և վերադառնալով մեր սննդային շղթա։

Նույնիսկ երբ դրանք մտնում են ցիկլային տնտեսություն, պլաստիկե արտադրանքը վատթարանում է որակով և կարող է կրկին վտանգավոր հավելումներ արտանետել նոր արտադրանքներում։

Ինչպես զգուշացնում է զեկույցը, «միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու համար անվտանգ» պիտակով հարմարավետ արտադրանքը կարող է սպառողներին կեղծ անվտանգության զգացում պարգևել։

Ըստ զեկույցի հեղինակների՝ այդ պիտակավորումը սովորաբար վերաբերում է տարայի կառուցվածքային կայունությանը, ոչ թե նրան, թե արդյոք այն սննդի մեջ  միկրոպլաստիկներ կամ քիմիական հավելումներէ արտանետում։

Հետազոտություններից մեկը պարզել է, որ միկրոալիքային վառարանում ընդամենը հինգ րոպե տաքացնելը 326 հազարից մինչև 534 հազար միկրո- և նանոպլաստիկ մասնիկներ է արտանետել սիմուլյացված սննդային միջավայրեր: Նանոպլաստիկները բավականաչափ փոքր են օրգաններ և արյան մեջ ներթափանցելու համար։

Պլաստիկան հայտնի է նաև նրանով, որ ավելի քան 4200 վտանգավոր քիմիական նյութեր է պարունակում։ Հեղինակները նշում են, որ դրանց մեծ մասը չի կարգավորվում սննդի փաթեթավորման մեջ, իսկ որոշները կապված են քաղցկեղի, անպտղության, հորմոնալ և նյութափոխանակության խանգարումների հետ։

Մարդկանց շրջանում հայտնաբերվել է սննդի հետ շփվող պլաստիկներից առնվազն 1396 քիմիական նյութ, և աճում են ապացույցները, որոնք նման ազդեցությունը կապում են նյարդաբանական զարգացման խանգարումների, սրտանոթային հիվանդությունների, ճարպակալման և 2-րդ տիպի շաքարախտի հետ։

Ինչպես նշվում է զեկույցում՝ բարձր ջերմաստիճանները և տաքացման ավելի երկար ժամանակը, քիմիական նյութերը հեշտությամբ կլանող մաշված տարաները և ճարպոտ սնունդը, զգալիորեն մեծացնում են պլաստիկ մասնիկների և հավելումների քանակը, որոնք հայտնվում են պատրաստի կերակուրների մեջ։

Զեկույցում նշվում է, որ սննդի փաթեթավորումից միկրոպլաստիկ արտանետումների կարգավորման ներկայիս համաշխարհային ուղեցույցները անբավարար են, և ոլորտի կողմից խնդրի ժխտումը նպաստում է նրան, որ նորմերի սահմանումը ձգձգվում է։

Հետևեք մեզ՝ այստեղ