Շոկոլադե Թխվածք
ԼԱՅՖ
Բաղադրությունը
Խմոր`
200գր. ալյուր
1թգ. սոդա
մի քիչ աղ
200գր. շաքարավազ
60գր. լավ որակի կակաո
1/3 ճգ. լուծվող սուրճ
175մլ ջուր
5 դեղնուց
125 մլ. ձեթ
8 սպիտակուց+45գր. շաքարավազ
Կրեմ`
200գր. շոկոլադ
150մլ. սերուցք
50գր կարագ:
Զարդարել ցանկացած տեսակի ընդեղենով:
Պատրաստման եղանակները
Ջուրը եռացնել, այնուհետև ավելացնել կակաոն, լուծվող սուրճը և խառնել, որպեսզի ստացվի միասեռ զանգված և թողնել, որ սառչի: Ալյուրի հետ խառնել սոդան, շաքարավազը, աղը: Ձուն լավ հարել, վրան ավելացնել ձեթը, ապա սուրճից և կակաոից ստացված զանգվածը: Լավ խառնելուց հետո այս ամենը լցնել ալյուրի վրա և խառնել: Սպիտակուցը և 45գր. շաքարավազը շատ լավ հարել, ապա մի մասը լցնել շոկոլադե խառնուրդի մեջ, խառնել ներքևից վերև, ապա լցնել երկրորդ մասը և խառնել նույն եղանակով: Խմորը լցնել ֆորմայի մեջ, և եփել ջեռոցում 160 աստիճան ջերմաստիճանում 50-60 րոպե: Եփելուց հետո թողնել, որ սառչի: Հետո խմորը բաժանել 3 մասի:
Կրեմի պատրաստման համար շոկոլադը հալեցնել գոլորշու վրա, ապա ավելացնել սերուցքը, կարագը և լավ հարել հարիչով:
Հետո կրեմը քսել խմորի լիստերին, վերջում ամբողջ թխվածքը ծածկել կրեմով և զարդարել ընդեղենով:
Հորմուզի նեղուցը բաց է և բաց կմնա՝ Իրանի հետ կամ առանց Իրանի․ Թրամփ
Ծեծկռտուք Գյումրիում․ վիճաբանել են շան հաչելու պատճառով, 5 անձ է ձերբակալվել
Ավտովթար Գյումրու կենտրոնում թիվ 20 երթուղային «Գազել»-ի մասնակցությամբ․ տուժածներ կան
Հաճախորդների շնորհակալության օր Վանաձորում․ IDBank
6 ամսական տղան հիվանդանոցում մшհшցել է. բժիշկները պայքարում են մյուսների կյանքի համար
Փոքր բնակավայրերում դպրոցների փակման ծրագիրը բերելու է երեխաների կրթության որակի անկման. Ատոմ Մխիթարյան
74.5% անկում. Հայկական գյուղմթերքի արտահանման ճգնաժամի համակարգային պատճառները․ Տիգրան Դումիկյան
ԱՄՆ-ն խաթարում է Հորմուզի նեղուցի շուրջ Օմանի հետ բանակցությունները. Բաղայի
Կիևի հարվածներից Մոսկվայի մարզում կա 3 զոհ. Ուկրաինան էլ հայտնել է ռուսական հարվածներից զոհերի և վիրավորների մասին
ՌԴ ԱԴԾ-ն ձերբակալել է Օմսկի երկու բնակչի՝ նավթավերամշակման գործարանի վրա հարձակումների տեսանյութեր հրապարակելու համար
Երևան-Արմավիր ճանապարհին բախվել են Արմավիր-Երևան երթուղին սպասարկող ավտոբուսն ու «SHACMAN» բեռնատարը
Ընտրությունների արդյունքների պահպանման «միակ ձևը» զանգվածային ձերբակալություններն են. Արմեն Մանվելյան
2 արծաթե և 3 բրոնզե մեդալ ֆիզիկայի 56-րդ միջազգային օլիմպիադայից
Մուլտի Գրանդ հյուրանոցի աշխատակիցները պահանջում են բացել հյուրանոցը. ուղիղ
Զգուշացե՛ք «Մեկ ամիս անվճար տրանսպորտ» կեղծ առաջարկներից. ՆԳՆ
Սաշա Կատվալյանը նշանակվել է Մալաթիա-Սեբաստիա վարչական շրջանի ղեկավար
Նոր մանրամասներ պատուհանից ընկած 1-ամյա երեխայի մահվան մասին
Հայաստանի Մ16 հավաքականի երկու բասկետբոլիստ՝ Եվրոպայի C դիվիզիոնի խորհրդանշական հնգյակում
ԵՄ-ն հաստատել է Հայաստանում հիբրիդային սպառնալիքների դեմ պայքարին ուղղված առաքելության տեղակայման որոշումը
TRIPP երթուղում սահմանային և մաքսային գործառույթները կմնան ՀՀ-ի վերահսկողության ներքո. Պետդեպ. Ազատություն
Ռուսաստանի դեսպանը կիբերհարձակումների առնչությամբ կկանչվի Ֆրանսիայի ԱԳՆ
Երիտասարդ զույգը Գառնիում «մեղրի մոլորակ» է ստեղծել
Ջրանջատումների մասին
Ուկրաինայի դաշնակիցները հավաքվում են Փարիզում. ՌԴ-ի նկատմամբ ճնշումը կմեծանա
19-ամյա աղջիկը դանակահարել է եղբորը՝ բարձր խոսելու համար
Երևանում 1-ամյա երեխան ընկել է պատուհանից և մահացել
Վենեսուելայի երկրաշարժի զոհերի թիվը հասել է 4 490-ի
Պետության կողմից ստեղծվել է արհեստական աղմուկ Ավետիք Չալաբյանի անունը արատավորելու համար. Անահիտ Ադամյան
Ինչպիսի՞ եղանակ է սպասվում հանրապետությունում
Հալանդը նշել է, թե ում է ցանկանում տեսնել չեմպիոնի կարգավիճակում
Փաշինյանին և իր իշխանությանը միայն ընտրություններով հնարավոր չէ հաղթել. Արամ Պետրոսյան
Սևանա լճի մակարդակը շարունակում է բարձրանալ. Լևոն Ազիզյան
Բացահայտվել է վառելիքի ոլորտում տնտեսվարող սուբյեկտի կողմից չստուգաչափված սարքավորումների շահագործման դեպք
Անկարայի ռազմատեխնիկական փակուղին. Արտակ Զաքարյան
Ամերիաբանկը համախմբել էր «Իմ Հայաստան, իմ ապագա» մրցույթի հաղթողներին
«Երևանի Արարատ կոնյակի-գինու-օղու կոմբինատ»-ն իրավապահները փակել են. աշխատակիցների ակցիան` ուղիղ
Վիեննական երեկո Կապանում դիմակահանդես և վալս
Խոշոր անտառային հրդեհ Փարիզի մերձակայքում
2026 թվականը կարող է դառնալ ամենաշոգ տարիներից մեկը. ինչ է սպասվում առաջիկայում
ՄԻՊ-ի միջամտությամբ վերականգնվել է քաղաքացու անապահովության նպաստ ստանալու իրավունքը
ԵՄ-ն Հայաստանում կտեղակայի հիբրիդային uպառնալիքների դեմ պայքարին ուղղված առաքելություն․ Կայա Կալաս
Պարզվել են ծառի տապալման հետևանքով կմահացած մոպեդավարի և վնասված Honda-ի վարորդի ինքնությունները
Գևորգ Գորգիսյանն ընտրվել է «Լուսավոր Հայաստան» կուսակցության փոխնախագահ
Այդ, ո՞ր հայ գործարարն է Հայաստանում տնային կալանքի տակ, ումից բողոքում է թե՛ Ալիևը, թե՛ Փաշինյանը. Կարապետյան
Ամերիկացիները խաբել են առաջին օրվանից. Իրանի ԱԳՆ խոսնակ
Հերացի փողոցում բախվել են «Mercedes»-ը և «Nissan Xterra»-ն․ կա վիրավnր
ԱՄՆ-Իրան լարվածության ֆոնին նավթի գինը բարձրացել է 4 տոկոսով
Իրանի արտաքին գործերի նախարարությունը կոչ է արել ՄԱԿ-ին պատասխանատվության ենթարկել ԱՄՆ-ին
Համացանցում հայտնվել է 27 մարդու կյանք խլած հրդեհի տեսանյութը
Հայկ Կազազյանը՝ Մադեյրայի դասական նվագախմբի 2025/2026 համերգաշրջանի փակման համերգի մենակատար 
