Բաղադրատոմս. հավի մսով փլավ
ԼԱՅՖ
Այսպիսով, հավի մսով համեղ փլավ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հավի միսը ոչ շատ բարակ կտրատել, լվանալ եւ դնել անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ավելորդ ջուրը ներծծվի։ Հաջորդ քայլով պետք է սոխը կտրատել շերտերով, իսկ գազարը՝ խորանարդներով։ Սոխի եւ գազարի զանգվածը հարկավոր է միասին տապակել բուսական յուղի մեջ եւ երբ սոխը ոսկեգույն երանգ կստանա, արդեն կարելի է ավելացնել միսը։ Հինգ րոպե տապակելուց հետո անհրաժեշտ է համեմել աղով եւ պղպեղով։
Այնուհետեւ հարկավոր է լվանալ բրինձը եւ լցնել սոխի ու գազարի զանգվածի մեջ։ Մի քիչ տապակելուց հետո ստացված խառնուրդը թավայից պետք է տեղափոխել կաթսայի մեջ, ջուր ավելացնել (մեկ բաժակ բրնձին՝ կես բաժակ ջուր) եւ կաթսայի կափարիչը փակ եփել մարմանդ կրակի վրա։
Երբ ջուրը կպակասի, պետք է մեկ պճեղ սխտորը ճզմել փլավի մեջ եւ շարունակել եփել ամենացածր կրակի վրամինչեւ ջուրը կներծծվի։
Նշենք, որ փլավի մեջ կարելի է նաեւ չամիչ, սալորաչիր եւ ծիրանի չիր ավելացնել, բայց սրանք պարտադիր բաղադրիչներ չեն։
Բարի ախորժակ
Իրանի արտաքին գործերի նախարարությունը կոչ է արել ՄԱԿ-ին պատասխանատվության ենթարկել ԱՄՆ-ին
Համացանցում հայտնվել է 27 մարդու կյանք խլած հրդեհի տեսանյութը
Հայկ Կազազյանը՝ Մադեյրայի դասական նվագախմբի 2025/2026 համերգաշրջանի փակման համերգի մենակատար
UFC-ում մենամարտիս ամսաթիվն ու մրցակիցն արդեն հաստատված են. Ծառուկյան
Սևան-Մարտունի ճանապարհին բախվել են «Volkswagen»-ը և «Lexus GX470»-ը, կան վիրավnրներ
Ջրափրկարարները քաղաքացիներին անվտանգ դուրս են բերել ափ
Մեր հավատքի ուրացումն ու ադրբեջանցիների՝ Հայաստան գալը վտանգավոր են բոլորիս համար. Լիլիթ Արզումանյան
Բախվել են 2 «Mercedes»-ն ու «Mitsubishi»-ն. կան վիրավnրներ
Մոր կողմից առևանգված տղան գտնվել է երեք տարի անց
ՌԴ-ից Հայաստան՝ Ադրբեջանի տարածքով կուղարկվի ցորենով բեռնված 7 վագոն
Հայաստանի բասկետբոլի Մ16 տարեկանների թիմը` ԵԱ-ի չեմպիոն
Արագածոտնի մարզում գազամատակարարման ընդհատումներ կլինեն
Քամին կուժգնանա, կշարունակի տաքանալ. եղանակի տեսություն
Նոր կանոններ չափիչ սարքերի համար․ ինչ է փոխվում քաղաքացիների և բիզնեսի համար
Արտահանողների համար լոգիստիկան այսօր կենսական նշանակություն ունի. Հրայր Կամենդատյան
Տարադրամի փոխարժեքը՝ այսօր
Եթե մեր երկրներից մեկի համար uպառնալիք առաջանա, մյուսը կմոբիլիզացնի իր ողջ ներուժը, այդ թվում՝ ռшզմական, իր դաշնակցին պաշտպանելու համար․ Ալիևը՝ Ադրբեջան-Թուրքիա հարաբերության մասին
Արաբկիրում վիճաբանnւթյան ժամանակ հնչել են կրակnցներ․ դեպքի վայրում հայտնաբերվել են կրшկված պարկnւճներ, գնդակ, վնաuված ավտոմեքենաներ
Ադրբեջանը, խաղացնելով, իսկ տեղ-տեղ՝ պարեցնելով, այնքան է «քշելու» փաշինյանական իշխանությանը, մինչև իր բոլոր նախապայմաններն ու պահանջները կատարվեն. Աբրահամյան
Իտալացի թենիսիստ Յանիկ Սինները երկրորդ տարին անընդմեջ հաղթեց Ուիմբլդոնում
Հայերենի առեղծվածն ու մարդկության բնօրրանը. գերմանացի գիտնականների բացահայտումը. Ալեքսանդր Վարպետյան
Շուրջ տասնյակ հասցեներուլ լույս չի լինի՝ հուլիսի 13-ին և 14-ին
Իսակովի պողոտայում բшխվել են «Mazda»-ն և «ՎԱԶ-2106»-ը․ վերջինս գլխիվայր շրջվել է
Տասնյակ հասցեներում ջուր չի լինի՝ հուլիսի 15-ին և 16-ին
Բանգլադեշում hեղեղումների հետևանքով ավելի քան 50 մարդ է զnhվել
Գագիկ Ղազարյանը ազատ ոճի ըմբշամարտի Եվրոպայի Մ20 առաջնության բրոնզե մեդալակիր է
Հարյուրավոր հասցեներում հուլիսի 13-ին, 14-ին, 15-ին, 16-ին, 17-ին, 20-ին գազ չի լինելու
Ավելի լավ է ապրել միայնակ, քան սխալ մարդու հետ. Անահիտ Ղուկասյան
Երևանում հնչել են կրակոցներ․ վիրավորներ կան
Թբիլիսիում հինգ դեռահաս է ձերբակալվել՝ կողոպուտների և գողությունների կասկածանքով
Նոր լուծումներ՝ շտապ օգնության ծառայություններում | Հարցազրույց հայրենադարձ Հենրիկ Մանուկյանի հետ
Կառավարությունը փոխում է բնակարան ստանալու կարգը․ նոր խմբեր են ավելանում
Նոր կանոններ չափիչ սարքերի համար․ ինչ է փոխվում քաղաքացիների և բիզնեսի համար
Անձրև, ամպրոպ և քամու ուժգնացում. եղանակը՝ առաջիկա օրերին
Ինչպես է շոգը թելադրում մենյուն. Ֆրանսիայում կտրուկ նվազել են սուրճի, շոկոլադի և նրբերշիկների վաճառքները
ՀՖՖ լիմիտն ընդդեմ «Նոայի». «Նոան» բաժանվում է մի շարք որակյալ ֆուտբոլիստներից
Լոռու մարզում վարորդը «Opel Astra»-ով դուրս է եկել ճանապարհի երթևեկելի գոտուց և բախվել քարերին
Վարդավառը՝ Երևանի կենտրոնում. լուսանկարներ
Աշոցքում նշվել է համայնքի օրը
Հորմուզի նեղուցը բաց է բոլոր այն նավերի համար, որոնք ձգտում են օրինական ճանապարհով անցնել այս միջազգային ջրային ուղով․ ԱՄՆ կենտրոնական հրամանատարություն
Գեղարքունիքի մարզում՝ Ծովագյուղ-Վարդենիս ավտոճանապարհին, բшխվել են 2 «Nissan Rogue»-ը և «Tesla»-ն․ կա վիրավnր
Մենք պետք է մեզ պաշտպանենք. եկեք ստորագրահավաքին, այն ընթացքի մեջ է․ Արշակ Կարապետյան
Կարճատև անձրև և ամպրոպ, օդի ջերմաստիճանը կնվազի, ապա` կբարձրանա
Նիկոլ Փաշինյանը պատրաստ է մեր ինքնության ցանկացած բաղադրիչ զոհաբերել իր և իր վարչախմբի իշխանությունը երկարաձգելու համար․ Ավետիք Չալաբյան
Կապան ֆեստի վիեննական պարահանդեսին մնաց երկու օր․ ամփոփում
Տորոնտոյում փողոցային փառատոնում կրակոցների հետևանքով երկու մարդ է զոհվել
Մոսկվայում հայ համայնքը միասնական աղոթքի կհավաքվի՝ ի պաշտպանություն Գագիկ Ծառուկյանի
Թմրանյութի տարածման փորձ Երևանում. «Տելեգրամով» ձեռք բերված 4 փաթեթ «Մեթամֆետամին» է հայտնաբերվել
Մ-20 ԵԱ. ըմբիշ Նարեկ Նիկողոսյանը հաղթել է ադրբեջանgnւն
Յուլիա Սվիրիդենկոն հաստատել է, որ հրաժարական է տալիս Ուկրաինայի վարչապետի պաշտոնից
