Օրվա բաղադրատոմս. Աղցան «Կապիկ»
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
3 հատ ձու
200 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ
2 հատ կարտոֆիլ
1 հատ սոխ
1 հատ թթու վարունգ
2 հատ գազար
Մայոնեզ
Թթվասեր
Աղ
Պղպեղ
Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլն ու գազարը խաշել։ Մի գազարն ու կարտոֆիլը կտրատել, միախառնել։

Ավելացնել ծովախեցգետնի ձողիկները, խաշած ձվի սպիտակուցը, թթու վարունգը, սոխը, թթվասերն ու մայոնեզը։



Աղցանը լցնել մատուցվող ամանի մեջ, կապիկի գլխի տեսք տալ։

Քերել դեղնուցը, գլխի վերին հատվածին ավելացնել մի գազարը։


Զեյթունով նկարել աչքեր ու բերան։




