Օրվա բաղադրատոմս. Պելմենի
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
1 հատ ձու
2 բաժակ ալյուր
Կես բաժակ ջուր
Աղ
350 գրամ ոչխարի միս
200 գրամ տավարի միս
2 հատ սոխ
Կես թեյի գդալ շաքարավազ
5 կտոր սխտոր
Մաղադանոս
Պատրաստման եղանակ՝
Ալյուրին ավելացնել աղը, սառը ջուրը, ձուն։ Միախառնել։ Թողնել սենյակային այմաններում 30 րոպե։


Ոչխարի ու տավարի միսն աղալ սոխի ու սխտորի հետ։ Կանաչին մանրացնել ու ավելացնել ֆարշին։

Վերջում ավելացնել 60 գրամ սառը ջուր։ Համեմել աղով։
Խմորը գրտնակել, բաժակի օգնությամբ հավասար կլոր շրջաններ առանձնացնել, լցնել ֆարշը, փակել 4 կողմից։




Դնել սառնարան, որ մի փոքր սառչեն հետո խաշել։

1
Чья кандидатура будет выдвинута на пост президента Союза армян России? «Паст»
2
Что такое хантавирус и как он распространяется?
3
В офисах партии «Сильная Армения» прошли обыски: есть задержанные
4
Bloomberg: Saudi Aramco планирует привлечь $10 млрд за счет продажи части активов
5
Будущее армянских продуктов в Евросоюзе зависит от бюджета ЕАЭС?



